Näytetään tekstit, joissa on tunniste kahvi. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste kahvi. Näytä kaikki tekstit

keskiviikko 13. joulukuuta 2017

Slurp Coffee - kahvia pienpaahtimoilta postilaatikkoon! (sisältää arvonnan)

Saimme blogin kautta mahdollisuuden kokeilla Slurp Coffeen palvelua kahden kuukauden ajan. Slurp tarjoaa yhteistyössä pienpaahtimoiden kanssa laadukkaita kahveja asiakkaan makumieltymysten mukaan toimitettuna suoraan omaan postiluukkuun. Suurena kahvinystävänä, jolle kahvi kuuluu niin arkeen kuin juhlaan, olin todellakin heti valmis kokeilemaan tätä palvelua. 

Klikkailin itseni Slurpin sivuille, josta valitsin itselleni parhaat vaihtoehdot. Minun valintani olivat suodatinjauhatus (jota tällä hetkellä useimmiten juon) ja tumma paahto. Tilaukseni kesto oli 2 kk sisältäen 4 x 200g paketin kahvia kotiin toimitettuna kahden kuukauden aikana. Kahvitilaus oli kaikkinensa tosi hauska! Ensimmäistä kahvipakettia avatessa tuntui aivan joululta - ja seuraavia paketteja odottaessa ja avattaessa mukavasti jännitti ja kiinnosti, mitä paketista mahtaa paljastua. 

Ihan ensimmäinen kahvini oli Mokkapuun indonesialainen Sumatra Mandheling -kahvi, johon ihastuin täydestä sydämestä. Tätä kahvia join usein ilman maitoakin. Tykkäsin kahvin pehmeydestä ja aavistuksen lakritsaisesta mausta. Jäi heti minun suosikkeihini. 


Toinen kahvi saapui taas Helsingistä Kaffa Roastery -paahtimosta. Voima-kahvi oli todella vahva suodatinkahvi ja maistui minulle erityisesti maidon kanssa. Seuraavaksi postilaatikkoon tipahti Virta-kahvi Vaajakoskelta, Punainen Kirahvi -paahtimosta. Tässä tummapaahtoisessa kahvissa oli pähkinäisyyttä ja maku oli mukavan täyteläinen.  Viimeinen paketti sisälsi Mokkamestareiden kuubalaista Cuba Coffeeta. Cuba Coffee osui minun makumaailmaan lähes yhtä hyvin kuin eka Sumatra Mandheling. Cuba Coffeessa maku oli ihanan täyteläinen ja sopivan tumma. Kahvissa maistuu kuulemma kaakao ja nougat - ehkä tässä täyteläisyyden salaisuus. 


Slurpin kahveissa oli minusta monta tosi kivaa juttua. Ensinnäkin tykkäsin tilauksen elämyksellisyydestä ja yllätyksellisyydestä. On kivaa, että joku valitsee minulle omaan kahvimakumaailmaan sopivia kahveja. Oli mukavaa saada erilaisia kahveja eri paahtimoista ja tutustua aivan uusiin kahveihin.  Osasta kahvipaketeista oli kiva lukea, koska kahvi on paahdettu ja kuka on kahvin paahtanut. Kahvin tuoreus oli myös yksi tärkeä juttu: Slurpin kautta asiakkaat saavat kahvit mahdollisimman tuoreina, sillä kahvit postitetaan suoraan paahtimoilta. Kahvi on pakattu pussiin, jossa on suljinnauha. Näin kahvissa säilyy hyvin aromit. 

Tässä joulun lähestyessä mieleeni juolahti, että Slurpin lahjakorttihan on erinomainen joululahja! Itse olisin ikionnellinen tällläisestä lahjasta ja luulen, että niin tulevat olemaan muutamat ystäväni ja sukulaisenikin. Mitenhän kahvinystävää voisi paremmin jouluna muistaa kuin laadukkaalla pienpaahtimon kahvilla? Ja vielä niin, että lahjan saaja pääsee itse valitsemaan mieleisensä kahvit. Klikkaa itsesi tänne ja tutustu Slurpin Coffeen lahjaidiksiin! 

Ja sitten hyvät blogin lukijat! Saimme Slurp Coffeelta arvottavaksi kaikkien tätä juttua kommentoiden kesken yhden kuukauden kahvitilauksen! Kerro kommenteissa ihan mitä tahansa kahviin liittyvää viimeistään 21.12. mennessä ja olet mukana arvonnassa! Voittaja saa siis palkinnoksi tilata Slurp Coffeelta yhden kuukauden kahvitoimituksen! Palkinto arvotaan kaikkien osallistujien kesken 22.12. 
Onnea arvontaan!

keskiviikko 12. heinäkuuta 2017

Story Korttelissa kesälounaalla!

Olipa ihana piipahtaa lounaalla Kampin Korttelissa! Korttelihan on mahtava ravintolakeskittymä Kampin keskuksen 5. kerroksessa. Heinäkuisena keskiviikkona parhaaseen lounasaikaan Korttelissa oli mukavasti jengiä ja iloinen, kiva meininki. Korttelissa ollaan vierailtu avajaisissa,  Storyn aamiaisella, HOKUssa illastamassa,    Date+Kalessa aamiaisella - nämä jutut ovat päätyneet blogiin asti. On vierailtu kyllä vielä Beijing8 dumplingseilla ja La Torrefazionen kahvit ja smoothiet on kokeiltu myös Korttelissa. 

Korttelin lounastarjonta oli houkutteleva. Kiersimme eri paikkoja ja funtsimme lounasvaihtoehtoja. Tällä kertaa houkutti ravintola Story upeine näköaloineen! 
Me valitsimme lounaslistalta Chorizopastan (10,50 €) ja Porsaanmakkaraa (13,80€). Lounasannosten seuraksi sai tiskiltä pyydettäessä leipää. Tätä ei siis erikseen  meille tarjottu. Lounaaseen kuului annoksen lisäksi ruokajuomaksi vesi. 

Chorizopasta oli hyvä pasta. Annos oli kyllä hurjan iso, mutta herkullinen. Chorizopasta oli simppeli, eikä tähän mitään suuria makuyhdistelmiä kaivannutkaan. Chorizon lisäksi pastassa oli ihania punasipuleja, parmesaania ja rucolaa. 



Porsaanmakkara tarjottiin lämpimän peruna-hapankaalisalaatin ja ryytisinapin kanssa. Sinappi näytti erinomaisen hyvälle. Annos sai lounasseuralaiselta kehut. 



Korttelissa on kivaa, kun kahville ja jälkkäreille voi halutessaan helposti siirtyä toiseen paikkaan. Me kahvittelimme La Torrefazionessa. Cappucino sai seurakseen puolikkaan palan kakkua. Minttusuklaakakku oli ihan mielettömän herkullinen, oikein suli suuhun. Tätä kakkua oli ihana maistella pieni pala kerrallaan ja nauttia upeasta mausta. Suosittelen maistelemaan La Torrefazionen kakkuja - täältä saa myös raakakakkuja. 



Kannattaa nyt siis kesä- ja loma-aikaankin suunnata Kortteliin. Meillä oli tosi kiva lounas ja kahvihetki!  

perjantai 11. joulukuuta 2015

Kahvilavinkki! Cafe Kokko & ihan parhaat raakakakut!

Cafe Kokko on mahtava kahvila. Kävin täällä ekan kerran syyskuussa ja ihastuin paikkaan heti. Cafe Kokossa on kaikki kohdallaan. Kahvila on viihtyisä ja sisustus miellyttää minun silmää. Palvelu on ystävällistä ja huomaavaista. Kahvilan raakakakut ovat erinomaisia. Oma suosikkini on Sneaker, mutta tällä vierailulla maistamani Joulupallo oli myös herkullinen. Viimeksi ihailin upeaa Latte -lasia, nyt vaikutuin tyylikkäistä kahvikupeista, joista cappucino ja espresso macchiato tarjoiltiin. Ja tietenkin staileista kupeista tarjoiltu kahvi on hyvää. Cafe Kokon löydät Kalevankatu 31:stä. Hieman voi joutua paikkaan etsimään, mutta käy rohkeasti sisäpihalle ja sieltä kakkoskerrokseen ja olet perillä. Cafe Kokko


the menu
espresso macchiato

sneaker, joulupallo, espresso macchiato, cappucino



joulupallo

maanantai 19. lokakuuta 2015

Onnetar arpoi voittajan!

Jokunen viikko sitten pistimme blogissa pystyyn arpajaiset: It's coffee o'clock!. Kommenteissa pyysimme kertomaan omia suosikkeja suomalaisista design-tuotteista. Olipa kiva lukea teidän kaikkien kommentteja ja käydä kurkkimassa suosikkeja! KIITOS kaikille arvontaan osallistuneille!

Kisassa arvoimme ihkauuden Nesprersson Lattissima Touch-kahvikoneen, joka on todella helppokäyttöinen kahvikone. Lattisima Touchilla valmistat helposti niin espresson, cappucinon, lungon kuin laten mieleiselläsi maitovaahdolla. Kahvin ja maidon määrät ovat ohjelmoitavissa omien mieltymysten mukaisesti. 

Upeen kahvikoneen voittaja on tsappio, hänen suosikkinsa on kaunis Lokki-valaisin! Onnittelut voittajalle ja ihania kahvihetkiä uuden koneen kera! 

Kuvassa tämän hetkinen suosikkikahvi: Milano.
Ihanan vahva ja tasapainoinen kahvi!




torstai 3. syyskuuta 2015

Rakkautta ensi silmäyksellä!

Minä ihastuin Cafe Kokkoon heti, melkein jo kadulla, ennen kuin olin kahvilaan vielä sisälle astunutkaan. Kadulta bongasin kahvilan ständin, mutta kurkkasin kuitenkin sisäpihan fillareita - ennen kuin tajusin marssia rappuun ja suunnata toiseen kerrokseen. Rohkeasti vaan rappuun ja kohti Kokkoa.  



Cafe Kokko on ihana kahvila. Sisustus ja kahvilan tunnelma toivat heti mieleen Berliinin jotkut mestat. Tilauksen tehtyäni vierähti pitkähkö tovi kahvilaa ja kahvilan kanssa samoissa tiloissa toimivan Vintage-kauppa Roomagen tuotteita ihastellessa. 









Cafe Kokon vitriinissä oli tarjolla useampaa raakakakkua. Valinnanvaikeutta oli alkuun ilmassa, mutta hetken tutkailtuani vaihtareita, oli päätös helppo ja selkeä. Minun tiistain kakkuni oli Sneaker. Maapähkinävoin suurena ystävänä Sneaker ei voinut olla huono valinta. Kakkuja Kokosta löytyy kiitettävä valikoima - toinen toistaan houkuttelevampia. Tällä kertaa minä keskityin makeisiin kakkuhin, mutta Cafe Kokon valikoimiin kuuluu suolaisia syötäviä, smoothieita ja mehuja.  


Sneakerin seuraksi tilasin Laten, joka tarjoiltiin just tälläisesta ihanasta painavasta lasista, joista diggaan ihan täysillä. 




Sneaker-kakku oli ihana. Maapähkinävoi maistui mukavasti ja kakku oli hyvä yhdistelmä suolaista ja makeaa. Rakenne oli eriomainen ja kakussa oli runsaasti syötävää. Raakakakut ovat tuhtia kamaa, eikä tämän setin jälkeen ihan heti nälkä kurninut vatsassa. 


Sneaker-kakku sisälsi cashewpähkinää, taatelia, kaakaojauhoa, kookossokeria, kookosöljyä, aprikoosia, kanelia, kalaharin suolaa, kookosnektaria, raakasuklaata ja vaniljaa. 


Cafe Kokko oli ihana uusi tuttavuus, joka ainakin minut valloitti heti. Sekä kahvi että kakku maistuivat ja itse paikka on kaiken hehkuttamiseni arvoinen. Palvelu Kokossa pelasi, ja kaikkinensa kahvilassa vallitsi aikas kiva, chilli meininki. Täällä mä kävisin varmaan joka päivä, jos näillä nurkilla asuisin. Kotiin viemisiksi oli vielä ihan pakko ostaa kotikakku. Valkkasin punajuuri-lakritsi -kakun, erinomainen oli tämäkin.  

perjantai 13. helmikuuta 2015

Kakkua ja kahvia - ja sydämiä

Ystävänpäivää vietetään tulevana lauantaina. Mikä olisikaan parempi päivä kutsua ystävä kahville ja kakulle? Ja toisaalta myös ihan paras syy leipoa jotain syntisen hyvää suklaakakkua... Meillä juhlitaan Ystävänpäivää kahvin ja kakun kera. 
 
Ystävänpäivänä nautimme herkkuespressot, mutta myö latte on mitä oivallisin vaihtoehto suklaakakulle. Nespresson kahvivalikoimasta Variations-maut ovat ihania makukahveja herkutteluhetkiin. Makukahveista meidän suosikkimme on Caramelito ja kinuskin makuinen kahvi valikoituu juomaksi silloin, kun tekee mieli jotain makeaa. Pehmeän toffeinen ja kermainen maku on oiva pari suklaakakulle. Makeaa makealle. 
 

 


Ystävänpäiväkakuksi valikoitui pitkän harkinnan jälkeen muutamaan kertaan testattu ja hyväksi havaittu Maitosuklaalla kuorrutettu mutakakku. Kakku on ihanan tuhti, suklainen ja makea. Suklaan ystävän herkku. Lisäksi tämän kakun tekeminen on helppoa ja mutkatonta. Luottoresepti. 

 
Tämä Hesarista ennen joulua bongattu resepti on selkeä, eikä jätä mitään arvailujen varaan. Tälläkään kertaa en lähtenyt reseptiä kummemmin soveltamaan. Pikakahvijauheen jätin täytteestä pois ja oma irtopohjavuokani oli noin 23 cm - pienempää ei tästä taloudesta löytynyt. Kakkua paistoin tasan 18 minuuttia. Paistoaika on osoittanut juuri sopivaksi. Kunnon jäähdytys on olennainen juttu ennen suklaakuorrutteen levittämistä. Maltti on tässä kohtaa valttia, vaikka niin tekisi mieli maistaa uunikuumana.  
 
Tällä kertaa suklaakakku viimeisteltiin Ystävänpäivään sopivaksi. Sydämet koristavat mutakakun suussasulavaa suklaista kuorrutusta.  

 
 

Kakun voi valmistaa vaikka edellisenä päivänä ja kuorruttaa seuraavana. Maku vain paranee kakun levätessä yön yli.


 
Herkullista ystävänpäivää kaikille blogimme lukijoille! 

 

 
postaus toteutettu yhteistyössä Nespresson kanssa
 

keskiviikko 17. lokakuuta 2012

Nespresson uusia makuja 10.10. 2012

Keskiviikkoiltapäivänä piipahdin Nespresson järjestämässä lanseeraustilaisuudessa. Tilaisuudessa oli esillä marraskuun alussa myyntiin tulevat uudet kahvikoneet. Iltapäivän aikana oli luvassa uusien kahvimakujen maistelua kera Teresa Välimäen loihtimien herkkujen. Mikko Leppilammen luotsaama tilaisuus oli rennon letkeä ja kivan kepeä. Suurena kahvin ystävänä on aina mielenkiintoista päästä kuulemaan kahvimaailman uusia tuulia.

Itseäni kovasti kiehtoi Nespresson uusi Maestria -kahvikonesarja, joka on muotoilultaan aika veikeä. Lanseerattavaan malliin kuuluu Maestria ja Gran Maestria -mallit.

Maestria-malli on sarjan kompaktimpi versio, jonka sivussa sijaitsevan höyryputken avulla voi halutessaan valmistaa myös erilaisia maitokahveja. Täydellisen cappuccinon tai latte-kahvin salaisuus piilee oikein valmistetussa maitovaahdossa. Maestrian höyryputken teknologia käyttää optimaalisen määrän ilmaa, jolloin saadaan kevyt ja koostumukseltaan pehmeä maitovaahto. 



Nespressolta tulee 12.11. myyntiin myös kolme uutta Limited Edition Grand Cru - makukahvia. Makukahvit on maustettu kookos-, macadamia- ja hasselpähkinällä - maut ovat erityisesti suunniteltu tulevan talven juhliin. Jokainen Variations -makukahvi on valmistettu 100 % luonnonmukaisista raaka-aineista. 



Nespresson tilaisuudessa oli juomien ohella tarjolla Tasty Delights a la Teresa Välimäki.


Teresa Välimäen suupalat olivat herkullisia. Oma suosikkini oli keksi, jonka päällä oli kotimaista Hilma-juustoa, aprikoosihilloketta ja karamellisoituja pähkinöitä. Tässä hei älyttömän helppo ja maukas idea juhlatarjoiluun ;).



Myös Hasselpähkinä-suklaa macaronsit osuivat minun makumaailmaan. 



Tässä tehdään huikean hyviä kahvidrinksuja!





Minun suosikkini drinkeistä on aina ihanan raikas ja kepeä Mojito, tänään Maestria Mojito -nimisenä versiona. Toimii näin kahvillakin höystettynä :).



Nespresson tilaisuudesta juttua löytyy myös täältä: Meanwhile in Longfield. Käykää tsekkaamassa Hulin kerrontaa iltapäivästä. 



ps. lisää juttua ja ihan tosi tosi kivaa ylläriä tämän aiheen tiimoilta tulossa piakkoin blogiin :)