Töölön ihana Umeshu

Töölön Umeshu houkutteli meitä pikaiselle piipahdukselle ennen illan teatteriesitystä. Reteinä marssimme paikan päälle ilman pöytävarausta. Onneksi olimme sen verran ajoissa, että meille löytyi pöytä. Yllätyimme molemmat siitä, millainen kuhina Umeshussa kävi. Paikka oli baaritiskiä myöten täynnä. Ihmekös tuo, Umeshun ruoka on laadukasta ja maukasta. Täällä ruokailuun olemme aina olleet tyytyväisiä. 

Umeshun sisustus on miellyttävä. Kokonaisuus on tarkkaan mietitty ja esimerkiksi astiat ovat upeita.

Me tilasimme puoliksi annoksen California-rullia. Umeshun California-rullat olivat erinomaisen hyviä. Rullat myös pysyivät hyvin koossa, syöminen oli helppoa. Annos sisälsi 8 palaa ja maksoi 9 €. 

Nigireistä Mirka valkkasi Tamagon (5 €), joka on japanilainen munakas. Umeshun Tamago on aivan omaa luokkaansa. Paras ikinä! Pauliinan valinta osui Yoki Hatateen eli grillattuun kampasimpukkaan. Peukut molemmille! 

  

Sushin lisäksi Umeshussa tarjotaan lämpimiä japanilaisia ruokia. Me maistoimme annoksen possu-dumplingeja chilisoijan kera (6 €). Gyotzat olivat herkullisia, mutta annos oli niin kovin pieni :( Näitä söisi vaikka kuinka :) 

Umeshu on edelleen yhtä ihana kuin ennenkin. Laadukasta safkaa hyvään hintaan. Vahva suositus! Mutta muistakaa pöytävaraus, arki-iltoinakin!

Umeshu

Domo, 22.9.2012

Piipahdin Domossa lounaalla reilu viikko sitten. Kävimme ystäväni kanssa Rakkautta ja Anarkiaa festareilla katsomassa ruotsalaisen leffan nimeltä Avalon. Erityisesti elokuvan näyttelijäsuoritukset olivat aivan huikeita! Mutta sitten itse asiaan eli ruokaan ;-) Lounasseurueeseemme liittyi vielä yksi ystäväni pienen poikansa kanssa.

Alkuun tilasimme Edamameja (4.5 €), jotka olivat täällä hiukan erilaisia kuin tavallisesti. Soijapavuissa oli neljää eri maustetta; suolaa, chiliä, seesamia ja soijaa. Hauska, pieni naposteltava alkuun!

Alkuruoaksi valikoituivat: tofu, gyozat ja merileväsalaatti. Friteerattu tofu tentsuyu-kastikeen kera (agesashi tofu) 5.5 € oli kertakaikkiaan loistava annos, tofu oli ihanan maukasta, päältä rapeaa ja sisältä pehmeää! Gyozat eli paistettua possunlihaa taikinanyytissä ja soija-chili kastiketta 5.5 € olivat juuri sellaisia kuin niiden olla pitää. Voisin syödä näitä kilokaupalla ;-).  Merileväsalaatti ja shisho- kastikeella (5.5 €) ei saanut aivan niin paljon ylistystä kuin kaksi edellistä.



Pääruoaiksi valkkasimme makeista: tulista tonnikalaa (9.8 €), rapeaa tonnikalaa (12 €), avokadoa, tulista lohta ja tietysti california -makeja (8 €). Minun ehdoton suosikki on  rapea tonnikala, mutta myös kaikki muut makit saivat ylistystä.

Annokset olivat kauniita ja maut kohdallaan. Riisi oli taitavasti valmistettua ja makit eivät olleet liian tiukkoja vaan juuri sellaisia kuin olla pitää.

Palvelu Domossa on todella ystävällistä ja henkilökunta otti hienosti huomioon myös pienen seuralaisemme. Tänne voi siis tulla myös perheen pienimpien kanssa hyvillä mielin.

Domo on mielestäni ehkä Helsingin paras japanilainen ravintola. Erityisesti täällä on hintalaatusuhde kohdallaan! Suosittelen!

Domo

http://www.osuma.fi/

Yume 24.5.2012

No more sushi guys!

Saimme kutsun ravintola Yumeen maistelemaan Pop Up Ravintola Jack Yoss Experience at Yume ruokia. Tämä kutsu oli erityisen mieleinen, koska Yume on ollut pitkään meidän "käyntilistalla". Yumehan sijaitsee Kluuvikadulla, joten tästä on kävelty ohi aika monta kertaa. Viime torstaina pääsimme sisälle asti!

Yumen sisustus on tyylikäs ja viimeistelty. 

Jack Yoss Experience Pop Up Ravintola tarjoaa mm. aasialaisia sormi- ja katuruokia ja japanilaisen Hot Stonen, jolla voi kypsentää lohta, härkää, tofua ja lammasta. Me pääsimme maistelemaan listan menun aika lailla tarkkaan läpi ja vietimme huikean illan aasialaisen ruuan parissa. Yumen avokeittiö, jonka läheisyydessä pöytämme sijaitsi, mahdollisti myös ruuan valmistuksen seuraamisen. 

Meidän molempien ehdottomaksi suosikiksi nousi tämä Japanilainen kuuma kivi. Jokainen saimme oman kiven, jolla paistelimme tofua, lohta ja lammasta. Kunkin ruokalajin kanssa tarjoiltiin hyvän makuista kastiketta. 

Tofusta saimme täällä uuden elämyksen: oli ihan käsittämättömän hyvää ja maistuvaa ja rakenne oli sopivan kiinteä. Korianteri thai- chili salsa verde oli tofun kanssa ihan täydellinen yhdistelmä. 

Tykkäsimme myös paljon lohesta ja lampaasta. Tätä kuuma kiva -systeemiä suosittelemme erityisesti kokeilemaan Yumessa. Mikäs olisi tämän hauskempaa, kuin porukalla istua terassilla kera hyvän juoman ja samalla valmistaa safkaa?

Lohta matkalla kuumalle kivelle

Lammasta

Alkuruuista Siika sashimi oli ehdotonta huippua. 

Samoin lohisashimi, joka tarjoiltiin kauniisti rapukeksiltä, oli hyvää. 

Thai-chilillä marinoitua Hamachi tartar sopi myös meidän makumaailmaan. 

Possun ribseissä pidimme eniten tosi hyvästä marinadista ja pähkinöistä.

Pääruuista mieleenpainuvin oli kokonainen kala, joka tarjoiltiin erittäin tulisen kastikkeen kanssa. Muut maistelemamme pääruuat eivät meitä hirveästi sytyttäneet. Mielenkiintoisin oli Hauki-kampasimpukkadumplingsit. 

Jälkiruuista - yllätys yllätys - tykkäsimme kaikista. Mirkan suosikki oli raikas pannacotta kera marjojen, Pauliinan taas pistaasipähkinäkakku lakritsijäätelöllä. Molemmat tykkäsimme myös tuhdista suklaakakusta.

Ilta Yumessa oli ruuantäyteinen ja vallan mukava. Me aiomme mennä tänne toistekin ja nimenomaan syömään Hot Stone -ruokia. Yume

Kluuvikatu 2

http://www.osuma.fi/

Ravintola Koto 13.3.2012

Sushia ravintola Kotossa. Koto on perinteikäs japanilaista ruokaa tarjoileva ravintola. Tänään kuitenkin teki mieli pelkästään sushia, joten listan muita ruokia emme testanneet. Alkuun tilasimme puoliksi ravintolan maki-setin. Setti sisälsi 18 makia, kuutta eri versiota. Makeja löytyi: kalifornia, avokado, tonnikala, kurkku, lohi ja kananmuna. Makit olivat kooltaan aavistuksen pienempiä kuin yleensä, mutta juuri sopivia suupaloja. Makilajitelma maksoi noin 12-13 €. 

Nälkä ei ollut suuren suuri ja alun perinkään tarkoituksenamme ei ollut syödä kovin tuhdisti. Alkupala -makien jälkeen molemmat halusimme kuitenkin tilata vielä omat setit Kalifornia -makeja. Rullia oli kuusi kappaletta ja hintaa noin 5 €. 

Rullat pysyivät hyvin koossa.

Koton Sushi oli hyvää ja edullista. Parempia Kalifornia -rollseja olen saanut muualla, mutta nämä olivat aivan kelpo kamaa. Sushit olivat tuoreita ja raikkaita. Inkivääriä sai pyydettäessä reilun annoksen lisää. Sushien kanssa nautimme Sapporo -olutta ja talon valkoviiniä. Palvelu Kotossa oli koko illan erittäin hyvää. Koton sushista, palvelusta ja hintatasosta jäi hyvä mieli. Tänne saatan aivan hyvin mennä uudestaankin syömään sushia. 

Osuma.fi

Lönnrotinkatu 22

Sushibar & Dine 6.3.2012

Aloitimme vuoden 2012 EatHelsinki tourneen Sushibar & Dine ravintolasta. Pettymyksemme oli suuri, kun kuulimme, että yksi suosikkiravintoloistamme Raku Ya lopetti. Tilalle avattiin uusi ravintola, joka kuuluu samaan ketjuun kuin Fredan Sushibar & Wine ja Uudenmaankadun Sushibar, josta olemmekin aikaisemmin kirjoittaneet jutun.

Sushibar & Dine sijaitsee siis Etärannassa Raku Yan paikalla. Tila on täysin remontoitu ja meidän vierailullamme ravintolassa saattoi vielä haistaa tuoreen maalin. Ravintolan sisustus noudattaa samaa linjaa kuin muutkin Sushibar ravintolat. Skandinaavinen sisustus kohtaa japanilaisen ruuan. Sushibar & Dine  on muuten ainut näistä kolmesta ravintolasta, johon voi varata pöydän etukäteen.

Sisustus oli ihan miellyttävä, vaikka kovasti vielä haikailimme vanhan ravintolan tunnelmallista ilmapiiriä. Palvelu oli täällä ensiluokkaista! Tarjoilija oli todella ystävällinen ja kohtelias. Ihanaa, että meillä Suomessakin on vihdoin oivallettu palvelun merkitys!

Erityisesti ihastelimme Marimekon astioita, joita oli käytetty runsaasti. Oivallista!

Tutkailimme listaa mietteliäinä. Pääruuista ei oikein mikään tuntunut houkuttelevalta, mutta halusimme kuitenkin käyttää EatHelsinki -kirjan tarjouksen, joten päädyimme ottamaan alkuun Edamameja, jakamaan alkuruuaksi California makit ja pääruoaksi päädyimme molemmat pitkään haudutettuun karitsaan savustetun munakoison ja rapean sipulin kanssa (23 €).

Edamamit olivat hyviä ja tulivat ihanassa Marimekon kulhossa. Asiakkaita oli myös huomiotu tyhjällä kulholla syödyille kuorille, joka monessa paikassa on puuttunut (kummallista kyllä).

California makit olivat maukkaita, mutta meidän makuumme niissä oli turhan paljon riisiä. Hauska juttu oli, että makit olivat neliön muotoisia. California makit pysyivät hyvin koossa.

Pääruuaksi tilaamamme lammasannos tuli hauskassa padassa pöytään. Annos ei kuitenkaan ollut meidän mieleemme. Tarjoilija tulikin kysymään, miltä ruoka maistui ja suhtautui hyvin asiallisesti kommenteihimme ruoasta. Ruoassa ei varmasti ollut mitään vikaa, mutta koostumus ja maut eivät vain sattuneet meidän makuumme. Tarjoilija palasi hetken kuluttua keittiöstä ja ehdotti, että voisimme tilata jotakin muuta listalta. Todella hienoa palvelua!

Siispä uusi yritys! Valitsimme siikaa, pinaattisalaattia ja hummerikastiketta (24 €) sekä

kauden vihanneksia, tryffelivoita ja friteerattua tofua (19 €).

Hintataso ravintolassa oli melko korkea. California makit maksoivat 15 € per 8 palaa, joka on Helsinginkin hintatasolla paljon. Listan pääruuat olivat 25 € molemmin puolin, joka oli myös aika paljon etenkin annosten kokoon nähden.

Ruusuja

-Loistava palvelu!

-Marimekon astiat

-Rento ilmapiiri

Risuja

-Korkea hintataso

-Pienet annokset

http://www.sushibar.fi/

http://www.osuma.fi/

Umeshu 16.9.2011

Umeshu on pieni kortteliravintola Etu-Töölössä. Täältä saa tuoretta ja herkullista sushia. Muutakin japanilaista ruokaa on tarjolla, mutta nämä eivät ole yltäneet ravintolan sushitasoon. Umeshua suosittelenkin erityisesti sushin ystäville.

Sashimi oli tuoretta ja siis loistavaa!

Tamago Nigiri ja Tuna Maki

Tamago Nigirit 4,50€ ovat täällä Helsingin parhaita ja oikeastaan parhaita mitä olen missään syönyt! Tuna makit 8,50€ ovat myös todella maukkaita. Olen syönyt täällä aikaisemminkin ja taso on ollut tuolloinkin erittäin korkea!

Erityistä lounaslistaa ei ole, joten halpa lounaspaikka tämä ei ole. Muuten hintataso on varsin edullinen. Palveluun ei täällä ole erityisesti satsattu. Umeshu

Kokonaisarvio 9

Pohjoinen Hesperiankatu 15

Open: Mon-Thu. 11.00--22.00 Fri. 11.00--23.00 Sat. 13.00--23.00 Su. Closed Tel nro: 09 - 454 36 70



Ravintola Tokyo55 14.6.2011

Tänne olin hinkunut kauan, vaikka olen kuullut hiukan ristiriitaisia mielipiteitä paikasta. Olin liikenteessä kahden ystäväni kanssa. Toinen heistä oli raskaana, joten japanilainen ravintola ei itse asiassa ollut paras valinta... Onneksi tarjolla oli muutakin kuin merilevää ja raakaa kalaa ;).

Tunnelma ja palvelu

Ihastuin heti ravintolan sisustukseen. Tummaa puuta ja maanläheisiä värejä. Tila oli eroteltu ohuilla verhoilla pienemmiksi tiloiksi, joka toi ravintolaan miellyttävää tunnelmaa ja pehmeän äänimaailman. Kokit työskentelivät avokeittiössä ja heidän työskentelyään oli oikein mukavaa ja mielenkiintoista seurata. Paikka on kahdessa kerroksessa, alakerta on varattavissa ryhmille. Saavuimme ravintolaan kuudelta ilman pöytävarausta ja saimmekin pöydän. Ravintola oli melko tyhjä siihen aikaan, mutta alkoi pikkuhiljaa täyttyä ja olikin aivan täynnä kahdeksalta, kun jatkoimme matkaa. Palvelu oli ystävällistä ja miellyttävää. Tänne siis kannattanee tehdä pöytävaraus!

Ruoka

Minä valitsin alkuun California Makit (9.10€), tapojeni orja kun olen ;-) Ne olivat kuitenkin lievästi pettymys. Makit olivat mauttomia, pieniä ja eivät oikein pysyneet kasassa. Raskaana oleva ystäväni tilasi alkuun Tamago Nigirejä (4€), jotka eivät myöskään saaneet suuria kehuja. Toinen ystäväni päätyi Kurkkurulliin (Kappa Maki 4.50€), California Makeihin ja Grillattu Ankerias -Nigireihin (5.50€). Grillattu ankerias sai kehuja! Pääruuaksi valitsin korianteri ja panko gratinoitua tofua chili-sitruskastikeella 14.50€ ja lisukkeeksi vihanneksia 2.90€. En ole mikään suuri tofun ystävä, mutta olin eilen lukenut blogista Booinlondon hehkutusta japanilaisen ravintolan tofusta, joten päädyin kokeilemaan tätä. No, en ole edelleenkään suuri tofun ystävä...Lisäksi olin lukenut ruuan väärin, gratinoitu oli mielessäni muuttunut marinoiduksi. Tofu oli mautonta, mutta muuten annos oli kaunis ja lisukkeet olivat hyviä. Annoksessa oli erittäin maukkaita vihanneksia ja sieniä, bataattipyrettä ja chili-sitruskastike oli todella hyvää. Myös lisukekasvikset olivat todella hyviä. Ystäväni tilasi Häränmarmoria teriyakikastikkeella. Kastike oli erittäin hyvää, samoin annoksessa ollut wasabimajoneesi. Lihassa oli kuitenkin epämiellyttäviä ylläreitä. Annos oli kuitenkin erittäin kaunis!

Erityistä: Sushi Academy: sushikoulu; sekä peruskursseja että erikoiskursseja. Sushi Academy

Tunnelma 9

Palvelu 8 ½

Ruoka 7 ½

Hintalaatusuhde 8

Runeberginkatu 55

Tokyo55

Ravintola Domo 29.4.2011

Ihanaa! Perjantai! Lämpöä riittävästi ja mahtava auringonpaiste :). Olimme jo keskiviikkona pohtineet pientä työviikon päättymisen piristämistä Sushilla ja miettineet paikankin valmiiksi. Suuri tavoitteemme oli mennä tutustumaan Pursimiehenkadulla sijaitsevaan japanilaiseen ravintolaan Len's Keishoku Bariin, ulko-ovelle asti pääsimmekin, jossa valitettavasti selvisi, että kyseinen ravintola on juurikin perjantaina kiinni .... Tämä vierailu jäi siis toiseen kertaan. Päätimme hieman funtsia vaihtoehtoista mestaa, joten päädyimme neuvoa antaville juomille Bar Llamasin terassille - tämä ei ollut ollenkaan huono vaihtari.

Jostain kumman syystä Salitokset ja Mojitot maistuu aina.....

Tunnelma

Sushiin olimme orientoituneet ja sushia piti saada, vaikka joustoa tarvittaessa löytyy. Päädyimme hiukan randomilla lähteä kokeilemaan ravintola Koton paikalle avattua japanilaista ravintolaa nimeltä Domo. Domo sijaitsee Kalevankadulla. Sisustus ei Domossa ollut sitten Koton aikojen muuttunut. Samalla meiningillä ovat jatkaneet. Tykkäsimme ravintolan vaaleista puisista pöydistä. Tunnelmaltaan ravintola oli rauhallinen ja ystävällinen. Erittäin sympaattinen ja ystävällinen tarjoilija otti meidät iloisesti vastaan. 

Ruoka
Jonkin aikaa tutkailimme ruokalistaa, joka oli mielestämme yllättävän kiva. Esimerkiksi alkuruokina oli monta mielenkiintoista vaihtaria. Alkuruuaksi harkitsimme tuttua ja hyväksi koettua Edamamea, mutta tällä kertaa päädyimme seuraaviin: Gyoza (paistettua possunlihaa taikinanyytissä ja soija-chili kastiketta) ja Jättikatkarapusalsaa, nori chipsejä ja sinappimajoneesia. Juomiksi valitsimme tuttuun tyyliin pullot olutta. 

Kovin pitkään emme alkuruokia joutuneet odottelemaan, mikä onkin nälkäisille ihmisille aina ilo. Alkuruuat olivat molemmat kauniita annoksia. Dumplingsit olivat älyttömän hyviä. Sopivasti friteerattuja, oikein rapeita, ei liian rasvaisia ja maultaan huippuja. Soija-chili kastike toi sopivasti terävyyttä taikinanyytteihin. Nori Chipsit olivat positiivinen yllätys. Näitä olisi ratustellut muutaman enemmänkin. Jättikatkarapusalsa oli tuore ja raikas, avocado oli suussa sulavaa.  Molemmat annokset olivat reiluja.

Dumplings

Jättikatkatkarapusalsa ja Nori Chipsit

Alkuruokiin olimme oikein tyytyväisiä ja onneksi tämä tyytyväisyys ruokaan jatkui Sushien merkeissä. Tilasimme seuraavanlaisen setin Makeja: California (Lumirapu, avocado, surimi ja lentokalan mäti) ja Crispy Tuna Roll (Rapea tonnikala, pinaattirulla, soijawasabikastike). Lisäksi tilasimme vielä Hoso Makeista Tamagon (kananmuna). Suosikkimme California makit olivat erittäin hyviä, yksiä parhaista, joita olemme syöneet. Parasta kuitenkin oli Crispy Tuna Rollsit. Suupala suli suuhun ja maku oli aivan taivaallinen! Kaikki sushit olivat hyvin tehtyjä. Kala oli tuoretta, riisi oikein valmistettua ja annokset olivat kauniita ja viimeisteltyjä. Ainoa kielteinen asia oli Makien koko. Olisivat voineet olla hivenen pienempiä. Onneksi emme olleet ensitreffeillä ;). 

Crispy Tuna Rolls

California Rolls

Palvelu
Domossa palvelu toimi. Välillä kommunikoimme tarjoilijoiden kanssa englanniksi ja välillä suomeksi. Tarjoilija oli oikein sympaattinen ja hymyilevä.

Hintalaatusuhde

Hintalaatusuhteeltaan Domo ei ole edullisimmasta päästä sushipaikkoja, mutta ruoka oli todella laadukasta, joten hyvästä mielellään maksaakin, kallistahan tämä ei silti ollut! Ruuat ja juomat kahdelta hengeltä maksoivat yhteensä 46 €. Näistä safkoista tulimme täyteen. Alkuruuat olivat edullisia, dumplingsit maksoivat 5 € ja Jättikatkarapusalsa 6,50 €. Makeista California maksoi 8 € ja Crispy Tuna 12 €. Kaiken kaikkiaan syömämme ruoka oli hyvää, maistuvaa ja erittäin tuoreista, hyvistä raaka-aineista valmistettua. Lisäksi kaikki annokset olivat kauniita ja viimeisteltyjä loppuun asti. Domo

Tunnelma 8
Palvelu 8 1/2
Ruoka 9+
Hintalaatusuhde 9

Kalevankatu 21