Restaurant Luomo in english

Luomo, Helsinki

Luomo is one of the Michelin-star restaurants in Helsinki. Luomo opened in 2009 and got its first Michelin-star quickly. The restaurant is located near center of Helsinki in city district Kruununhaka. It is quite a small place, with seatings to 30 people. Ambience in Luomo was relaxed and easy going.

The menu is very short, mysterious and funny. We chose five course menu and took recommended wines as a half version. Before the actual dishes we received a few greetings from the kitchen. One of them that we liked the most was a salmon dish served with apple sauce.

For the starters we got three different dishes: "Cassis with cheddar", "Lobster & rose" and "Foie gras miso". Cassis with cheddar was our favourite one. We also liked "Lobster & rose", which was very beautiful. "Foie gras miso" wasn't that amazing. We found it too complicated and it had too many flavours. We didn't really catch the main idea of that dish. 

Juhana chose "Cheek & beets" and Pauliinas choice was "Porridge of forest mushroom" for main course. Our favourite one of the mains was Pauliinas choice. Risotto was perfetto! It was soft and tasty (didn't need any salt) and with lots of forest mushrooms. "Cheek & beets" included veal cheeks, beetroot and smetana. The dish was nice but nothing special. With each dish we got different kind of bread (focaccia etc.) with butter. The selection of breads was wide and they tasted really good. 

Deserts were wonderful. "Snickers" was very very sweet and rich of chocolate, basically snickers bar exploded on the plate. Another desert sounded very odd or what do you think about having "Eggplant with curry" as a desert? It was absolutely the weirdest desert, which we have ever eaten. Surprisingly in spite of the weird mixture of the ingredients the dish tasted really good and sweet. It would have been mission impossible to guess the ingredients. 

After the dinner we got coffee. The kitchen brought the final sweet greeting with the coffee. Service in Luomo was excellent. Everything worked and we loved our waiter who was very polite and professional. During the evening we got lot of information about the food and wines. If you enjoy good, well made food with wonderful wines, the restaurant Luomo is the right place for you. Luomo


Service **** ½ 
Ambience ****+
Food ****+
Quality compared to price ****+


Vironkatu 8, Helsinki

Luomo 6.11.2010

Luomon toinen vierailu oli yhtä onnistunut kokemus kuin edellinenkin. Täällä toimii kaikki :). Saavuimme ravintolaan illan ensimmäisinä asiakkaina, mikä oli jostain syystä meistä huvittavaa. Menu oli edelliseltä kerralta muuttunut. Luomossa on mahdollista valita kolme, viisi tai seitsemän ruokalajia. Päädyimme tälläkin kertaa viiteen ruokalajiin ja otimme myös menuuseen kuuluvan viinipaketin puolikkaana versiona.

Alkusnackseina saimme pienet tötteröt, jotka sisälsivät tomaattia ja parmesaania. Toisena alkusncaksina tarjoilija toi pöytäämme savuiset lasipurkit - jännittävää. Lasipurkeissa oli munakoisokaviaaria. Molemmat snacksit olivat erittäin maistuvia ja jänniä suupaloja.

Viiden ruokalajin menuuseen kuului kolme alkuruokaa. Ensimmäinen alkuruoka Punajuurta ja vuohenmaitoa oli loistava setti. Annos sisälsi montaa eri ainesta näiden kahden edellämainitun lisäksi, mm. tryffeliä Tanskasta. Kaunis, jännittävä ja ihana kokonaisuus!

Toinen alkuruoka oli kampasimpukkaa kookosmaidossa. Makuelämyksenä ei mielestämme niitä parhaita, mutta viinin kanssa toimi todella hyvin. Kolmannen alkuruuan myötä saimme elämämme ensimmäistä kertaa maistaa kateenkorvaa. Annos jakoi mielipiteitä - kateenkorva voi siis olla hyvää tai ei niin hyvää. Kateenkorva tarjottiin bataatin kanssa ja annoksessa oli myös suklaata. Jännittäviä makuyhdistelmiä, mutta toimivia ja hyviä.

Illan pääruuat olivat hirveä ja turskaa. Hirvi tarjoiltiin tattiliemessä kera wasabivaahdon ja mustajuuren. Turskan seurana oli munakoisoa ja paprikavaahtoa ja muutamia muita aineksia. Makoisaa ja erityisesti turska oli hyvää.

Superhauska oli pikkuinen väliruoka ennen varsinaista jälkiruokaa: karpalosorbettia vodkageelillä, joukossa myös hiukan kinuskia. Kirpeä ja makea suussasulava ihanuus.

Varsinainen jälkiruoka oli taas yksi erikoisimmista jälkiruuista, mihin olemme törmänneet: Herkkutattia ja suklaata. Ensi alkuun kuulosti hurjalle, mutta oli ihan älyttömän hyvä jälkkäri. Annoksessa oli myös tyrnimarjajäätelöä ja kakkua. Kreisejä raaka-aineita, mutta ah niin hyvää :)

Luomon leivät ovat superhyviä. Tällä illalisella saimme maistaa vuohenjuustosämpylää, valkosipulifocacciaa ja misoruisleipää. Kaikki ihanan lämpimiä ja maistuvia. Tästä tykkäsimme kovasti.
Tunnelmaltaan ravintola oli rento ja letkeä. Viihdyimme ja tykkäsimme. Palvelu koko illan aikana oli koko ajan erittäin hyvää. Tarjoilijat olivat rentoja ja asiantuntevia ja asiakasystävällisiä - tästä on vaikea pistää paremmaksi. http://www.luomo.fi/

Tunnelma ****+
Palvelu    *****-
Ruoka     ****½
Hintalaatusuhde ****+

Vironkatu 8

Luomo 24.9.2010

Luomon vierailua oli pitkään suunniteltu ja myös odotettu. Tämä käynti toteutui vihdoin syyskuun lopulla. Ravintola on pieni 30-paikkainen viihtyisä ravintola, sisustukseltaan selkeä ja pelkistetty. Menuvaihtoehdoista päädyimme molemmat ottamaan viiden ruokalajin menun, joka osoittautui oivaksi ratkaisuksi. Varsinaisten ruokalajien välissä tuli useita keittiön tervehdyksiä ja välisorbetteja, syötävää ja ihania annoksia siis riitti.

Luomon menu on lyhyt ja arvoituksellinen ja hauska. Tämän ruokailumme menulta löytyy mm. Mustaherukkaa ja cheddaria, Cheek&Beets ja Lentävä Lehmä.

Alkujuomaksi otimme tarjoilijan suosituksesta cavaa, hyvää oli. Ensimmäiseksi pöytäämme tuotiin maistiasannos, kolme pienen pientä tuulihattua, joissa oli sisällä brietä, tonnikalaa ja  chorizoa. Oikein maistuvia suupaloja.

Viiden ruokalajin menupakettiin kuului viinipaketti, jonka otimme puolikkaana versiona. Mahtavaa, että tälläinen onnistuu. Viinit kaikkinensa olivat hyviä ja sopivat ruokien makuihin tosi hyvin. Tarjoilija kertoi asiantuntevasti jokaisesta viinistä. Ylipäätään informaatio ruokailun aikana oli huimaa. Jokaisesta ruokalajista ja juomasta selostettiin tarkkaan ja mielenkiintoisesti, mutta ruokalajia syödessä usein mietimme, että mitäs kaikkea tässä nyt oikein syödään....

Toisena maistelualkupalana saimme lohipalan omenakastikkeessa. Omenaliemi oli älyttömän raikasta ja maukasta. Ihan tosi mahtava ja kepeä alkupala.

Ensimmäinen varsinainen alkuruokamme oli Mustaherukkaa ja Cheddaria ja toinen Hummeri& Ruusu. Kaksi ensimmäistä alkuruokaa olivat hyviä, mielenkiintoisia ja maistuvia annoksia. Ihastuimme varsinkin Mustaherukkaa ja cheddaria annokseen, joka sisälsi mm. perunaa. Viimeinen alkuruokamme oli Ankanmaksa Miso. Ankanmaksa ei noussut suosikkeihimme, vaan oli illan heikoin esitys. Annos sisälsi sakessa haudutettua ankanmaksaa, seesaminsiementä ja misolientä. Outoja makuyhdistelmiä, jotka eivät pudonneet meihin.

Pääruuista toinen ruokailijoista valitsi Cheek & Beets ja toinen Metsäpuuro -nimiset annokset. Metsäpuuro oli loistava sienirisotto. Annos oli kaunis ja runsas. Sieniä oli montaa eri lajia ja niiden runsas määrä ilahdutti. Risotto taasen ihanan pehmeää ja maistuvaa. Erittäin hyvä ja mieleenpainuva. Cheek & Beets oli vasikanposkea kera punajuuren ja smetanan. Annos oli ruokailijan mielestä kaikin puolin ookoo, muttei tässä kohtaa pärjännyt huikean hyvälle Metsäpuurolle. Ruokalajien välissä tarjotut sorbetit olivat kauniisti aseteltu ja varsin sympaattisia annoksia.

Jäkiruokina söimme Snickers ja Munakoisoa ja Currya. Snickers oli tarjoilijamme osuvan kuvauksen mukaan Snickers-suklaapatukka räjäytettynä lautaselle. Tätä annos oli. Erittäin makea ja suklainen - suorastaan tuhti. Munakoisoa ja Currya on varmasti yksi mieleenpainuvimmista jälkiruuista, mitä olemme koskaan syöneet. Annos todella oli makea ja raikas. Nerokas ja mainio systeemi. Tästä tykkäsimme kovasti.

Jokaisen ruokalajin kanssa tarjoiltiin myös erilaista leipää, kuten rosmariinifocacciaa ja cheddarsämpylää kera luomukirnuvoin. Suurelle leivän ystävälle tämä oli eri kiva lisäke. Kahvin ja teen seuraksi saimme vielä ihan viimeisen keittiön makean maistiaisen.

Ruokailu ravintola Luomossa on kokemus ja elämys. Palvelu oli suurimmaksi osaksi rentoa ja koko ajan hyvin asiantuntevaa ja informatiivista. Kaikki ruuat olivat makuja täynnä, ei mitään yhdentekevää, vaan selvät vahvat maut kaikessa. Välillä tosin jäi fiilis, että vähemmän olisi enemmän. Jos haluat ravintolassa syödessäsi keskittyä ja panostaa ruokaan ja juomiin, Luomo on oivallinen kohde tähän. Kokemisen arvoinen paikka. Luomo

Palvelu                 **** ½

Tunnelma             ****+

Ruoka                  ****+

Hinta-laatusuhde   ****+

Vironkatu 8
+358 (0)9 135 7287