keskiviikko 17. huhtikuuta 2019

Garden by Olossa illallista nautittiin Jazzin tahtiin

Garden by Olo -ravintola kutsui meidät illastamaan torstain Jazz-iltaan. Otimme kutsun ilolla vastaan, sillä Garden by Olo on vallan ihastuttava paikka, jonne on aina niin kiva mennä! Garden by Olo on Michelin-tähti ravintola Olon rennompi versio; bistro, joka sijaitsee Olon naapurissa upealla katetulla sisäpihalla, jossa tunnelma on aivan omanlaisensa. Garden by Olossa on aloittanut hiljattain Jazz-klubit vaihtuvine esiintyjineen ja ravintolan ihanaan ympäristöön sopii Jazz todella hyvin. 


Illan aloitimme huippumaukkaalla aperitiivilla nimeltä Black lime. Cocktail oli valmistettu Hendriks ginistä, omenamehusta ja black lime siirapista. Todella raikas ja kivan kirpeä aloitus illalle. 



Alkuruokina meille tarjoiltiin jaettavina annoksina kaksi eri annosta. Toki tätä ennen saimme maisteltavaksi ravintolan leivät, joista tykkäsimme molemmista. Erityisesti tykästyimme vaaleaan leipään. Leivän kanssa tarjoiltu hummus oli erinomaisen hyvää. 



Kampasimpukka-ceviche oli todella herkullinen illan aloitus. Jaettavassa annoksessa oli kahdelle runsaasti syötävää. Kampasimpukka oli sokerisuolattu ja tarjoiltiin valkoherukka-vinegretin kanssa. Annoksessa oli myös punaherukkaa. Todella raikas maku ja kaunis esillepano. Ja aivan mahtavaa saada tuoretta kampasimpukkaa!




Toinen jaettava annos oli sienibriossi, jossa päästiin edellistä annosta selkeästi tuhdimpaan makumaailmaan. Paistetun briossin päällä oli reilusti pikkelöityjä siitakesieniä ja luomuparmesaania. Annoksessa oli ihanan täyteläiset maut, jälleen erinomaisen maukas annos! 




Cocktailit olivat tässä jo hyvän aikaa sitten maisteltu viimeistä tippaa myöten ja saimmekin seuraavan ruuan kanssa nautittavaksi valkoviiniä. Damana Verdejo 2017 on pirteä ja raikas viini Espanjasta Ruedan alueelta. 

Kuva: Bottlescouts
Tällä kertaa Olon kuuluisa fermentoitu perunalepuska tarjottiin munakokkelin ja savustetun mädin kanssa. Toimiva setti näinkin, vaikka meistä Olon lepuska on parhaillaan ihan itsessään. Lepuska on aivan huikean hyvää, suosittelemme todellakin maistamaan! 



Seuraavaksi siirryimme valkoviinistä punaviiniin, joka myöskin oli Espanjasta, Kataloniasta. Gotim Bru 2016 on neljästä eri rypäleestä valmistettu täyteläinen ja erittäin miellyttävän, mukavan makuinen viini. Viini sopii vaalean ja tumman lihan kanssa, esimerkiksi lampaalle - näin pääsiäisen aikaan osui tämä maistelu hyvin. Gotim Bru on myös erinomainen juustoviini, tämä siis muistiin. 


Kuva: Bottlescouts
Me nautimme punaviinin kotimaisen kuhan, luomuperunan ja valkoviinikastikkeen kanssa. Kuha oli todella hyvää ja hyvältä maistui myös erillisessä kulhossa tarjoiltu perunalisuke. 



Jälkiruokaviini osui meille aivan nappiin! Meille nimittäin kaadettiin lasiin ikisuosikkiamme Moscato d'Astia, joka on aina yhtä ihanaa! Tämä Piemontesta tuleva Moscato d'Asti oli vastustamattoman hyvää, jota suunnittelimme hankkivamme Bottlescoutsista, josta löytyy muutkin illan aikana nautitut viini. Hinta-laatusuhde tällä makealla kuplivalla on erinomainen. 


Jälkiruokana oli maailman söpöin raparperijäätelö mansikkahillolla tarjoiltuna vohvelikuoresta. Kova vohvelikuori maistui aika laimealta,  mutta jätski ja hillo olivat ihania!



Garden by Oloon menimme kutsuttuna illalliselle ja saimme ruuan ja juoman ohella nauttia Jazzista. Garden by Olo on ihastuttava ravintola, jota lämmöllä suosittelemme! Paikka on uniikki ja ruoka ja juoma laadukasta. Jazz-illat ovat olleet kuulemma todella suosittuja. Porukkaa on tullut illastamaan tai sitten ravintolan lounge-alueelle nauttimaan cocktaileja jazzin tahtiin. Seuraavat Jazz-konsertit ovat tulossa 11.5. ja 8.6. - jazzin, hyvän ruuan ja juoman ystävät, laittakaahan nämä päivät muistiin!


maanantai 15. huhtikuuta 2019

Wayn lounas oli taas tosi hyvä!

Viime aikaisista ravintolauutuuksista ollaan ehkä eniten oltu innoissamme Way Bakery & Winebarista. Kävimme Wayssa illastamassa heti aukeamisen jälkeen ja tykkäsimme todella paljon - kaikesta. Tämän jälkeen ollaan käyty Wayssa lounaalla ja leipäostoksilla. Viime viikolla sattuikin ihan mahtava päivä, kun ehdin lounastamaan Wayhin juuri sinä päivänä, kun lounaalla tarjottiin suosikkivihannestani munakoisoa. Päivittäin Wayssa on tarjolla yksi lounasannos (11 €), joten valinta on helppo. Lounasannosta odotellessa oli hyvä hetki tutkailla Wayn leipomon puolen listaa, joka on tarjoilla arkisin aamukahdeksasta iltapäivälle neljään asti. 


Parasta Wayn lounaalla on tarjolla oleva juurileipä, joka on todella hyvää. Tätä on aina syötävä pala tai kaksi lounaan yhteydessä ja leipää tulee ostettua myös kotiin. Leipää voi ostaa kokonaisena tai puolikkaana. Puolikas saattaisi kyllä loppua hyvin nopeasti, joten suosittelen satsaamaan kokonaiseen leipään. 



Lounasannos oli siis munakoisoa ja fetaa ja se tarjoiltiin todella runsaan salaatin kera. 


Kokonaan paahdettu munakoiso oli hauskasti piilotettu erilaisten vihreiden salaattien alle! Salaatin alta paljastui munakoison puolikas, jossa oli reilusti fetaa ja erilaisia siemeniä. Ja olipas kuulkaa niin ihanan makuista! Munakoison ja fetan yhdistelmä on loistava ja annoksen erilaiset siemenet toivat mukavaa purutuntumaa. Vihreä salaatti oli maustettu kaprisvinegretillä, joka oli oikein maukasta. Annos oli aivan täydellinen! 


Wayn lounasta suosittelen isosti! Osuin paikalle puoli 12 aikaan, jolloin tilaa oli ihan mukavasti. Tällä kertaa nautin vain lounaan, vaikka Wayn leipomukset ovat niin houkuttelevia! Pakko oli ihailla ja räpsiä muutama kuva upeista leipomuksista; kanelipullista, croissanteista ja mantelicroissantista - juurileipää unohtamatta. 





Tervemenoa Wayhin siis. Ihanaa, että tälläinen paikka, jossa kaikki toimii, on tullut Kallioon!


Agricolankatu 9

sunnuntai 31. maaliskuuta 2019

Kallion Bar Conissa viinillä ja tapaksilla

Kalliossa on tullut viime aikoina vierailtua lähinnä Wayssa ja näillä vierailukerroilla on osunut silmiin monta kiinnostavaa paikkaa Kallion kulmilla. Puhuttiinkin jo, että olisi aika lähteä Kallio-kierrokselle pitkän kaavan kautta! 

Wayn lisäksi ollaan piipahdettu Winossa viinillä ja Ohmygoodnessissa aamiaisella. Tällä kertaa sovittiin treffit Bar Coniin, joka marraskuussa avasi ovet Fleminginkadulle, melkein Winoa vastapäätä. Bar Con on ennestään tuttu paikka Kampin Korttelista.

BarCon on espanjalainen tapasbaari, jonka menu on todella houkutteleva. Listalta löytyy mm. vihreitä Padron-paprikoita, mustekalaa, perunamunakasta, leikkeleitä, juustoja ja vaikka mitä herkkuja! Tällä kertaa piipahdimme Bar Conissa aivan pikaisesti työpäivän jälkeen. Arkisin maanantaista torstaihin klo 16-19 välillä Bar Con tarjoaa lasin viiniä ja juusto- tai leikkelelajitelman 12 € tarjoushintaan. Harvemmin tälläisiä tarjouksia tulee hyödynnettyä, mutta nyt päätin kokeilla. 


Valkoviini ei ollut aivan minun makuun, mutta juustolajitelma kyllä. Ruokaseuralaiseni viini oli sen sijaan ihanan hapokas riesling, josta tykkäsimme molemmat. Juustolautasella oli kolmea eri espanjalaista juustoa aivan reilut palat, joten annos olisi aivan hyvä jaettava kahdelle.


Aina, jos listalta löytyy leipää, on sitä tilattava ainakin maistiaisten verran. Bar Conin leipäannoksessa oli neljä palaa ihanaa focacciaa oliiviöljyllä  kuorrutettuna. 


Paahdetut maa-artisokat olivat pakollinen valinta, vaikka nälkä ei juuri vaivannut. Annos oli todella hyvänmakuinen! Tosin kahdelle jaettavaksi annos oli aika pieni - mutta kyllä tästä pienet maistiaiset saisivat molemmat. 



Bar Conin jälkiruokalista oli houkutteleva. Ystäväni mantelikakku oli herkullinen ja keräsi kehut! 


Lasi viiniä, talon leipäannos, juustolajitelma ja maa-artisokat maksoivat 21 €. Listan annokset vaikuttivat muutenkin aivan kohtuuhintaisilta ja olivat todella ihanan kuuloisia! Vaikea oli valita kaikista ihanuuksista. Tarjoilijan kertoman mukaan noin 3-5 annosta per henkilö on usein hyvä määrä. 


Bar Conissa palvelu pelasi aivan hyvin ja tarjoilija kivasti kertoi ja jakoi meillekin omia suosikkejaan - niin viineistä kuin ruuista. Pikavisiitistä Bar Coniin jäi hyvä fiilis. Tänne tullaan varmasti toistekin! 

Bar Con

maanantai 25. helmikuuta 2019

BasBas - loistava viikonlopun aloitus!

Yhtenä helmikuun perjantaina aloitimme viikonlopun vieton nauttimalla hyvin aikaisen illallisen BasBasissa. BasBasissa olemme käyneet muutamia kertoja aikaisemminkin ja varmaan kävisimme useammankin, jos pöytävaraus onnistuisi helposti. BasBasissa ihan ekana aina ilahduttaa tunnelmallinen tila, jossa muuten akustiikka on erinomainen. 




Parasta BasBasissa on ravintolan menu ja mahdollisuus rakentaa oma menu listan ruuista tai syödä yksittäisiä annoksia oman mielen mukaan. Neljän ruokalajin menu kustantaa 45 €. Listalla oli lisäksi pari jälkkäriä. 



Päätimme taas kerran tilata mahdollisimman monta erilaista annosta ja jakaa ne kaikki. Näin maksimoisimme makuelämysten määrän. Ihan alkuun nautimme  monta palaa BasBasin rapeakuorista patonkia voin kera ja tietty tilattiin lasit viiniä. 


Tälläkin kertaa luotimme henkilökuntaan viinivalinnoissa. Ihan ekoissa lasillisissa esitettiin omia toiveita, mutta tajuttiin ensilasillisten jälkeen luottaa täysillä ammattilaiseen. Illan aikana nautittiinkin todella hyviä viinejä ja ihan alkuun positiivinen yllätys oli suodattamaton riesling, joka oli oikein hyvää. 




Alkuruoka-annoksista ihastuin eniten mahtavaan maa-artisokkasalaattiin. Maa-artisokka on lempparini ja tässä kokonaisuus oli täydellinen.  




Siikaa ja ponzua annoksessa oli mahtavan voimakkaat maut. 



BasBasin tartarissa pääosaa näytteli itse liha kera kananmunan. Hyvänmakuista oli tartar, mutta jäi tänään makuelämykseltään vaisuksi verrattuna näihin kahteen ekaan ruokaan. Mitään moitteen sijaan annoksessa ei ollut. Koko oli hyvä ja hyvin riitti jaettavaksi kahdelle hengelle.



Blinikausi näkyi BasBasissa perunarieskan ja kirjolohenmädin muodossa. 



Etukäteen odotin ehkä eniten illan pastaa ja risottoa. Näille annoksille annoimme viinivalinnat täysin asiantuntijan päätettäviksi ja valinnat olivat kyllä todella onnistuneet. Punaviini passasi superhyvin salviapastan kanssa. Oli kivan kepeä ja helppo. Samoin Loiresta kotoisin oleva luomuvalkoviini oli ihana kera veriappelsiinirisoton. 




Veriappelsiinirisotto oli koostumukseltaan ja kypsyydeltään aivan täydellinen! Maku oli upee ja täydentyi entisestään viinin kera. Jos etsit täydellistä risottoa, suuntaa BasBasiin. 



Salvia-voitagliolinia oli ihana simppeli, herkullinen annos. Saatiin epähuomiossa toinenkin pasta-annos, joka tietty sekin syötiin.  



Lämpimistä ruuista kuhan kanssa tarjottu lisuke oli taas niin hyvä. Voi-valkoviinikastike oli suussa sulava ja itse kuha ihanan rapeaksi paistettu.



Black Angus Flank Steak ei meitä niin vakuuttanut. Liha oli aivan hyvää, mutta meidän mieltymyksissä jäi kuitenkin kuhan varjoon. Johtuiskohan siitä, ettei kumpikaan meistä ole niin suuri lihan syöjä. Lihaa oli lautasella runsaasti ja tästä riitti hyvin kahdelle jaettavaksi myös.  



Pihvin kanssa tarjottiin Syrahia Rhonesta ja kuhan kanssa hauskan makuista Sauvignon Blancia Italiasta. 




Jälkiruoka oli ihanaa täyteläistä maitosuklaata! Maitosuklaajälkkärit ovat minun lemppareita ja tätäkin olisin lusikoinut vaikka kuinka. Ekstrajälkkärinä tilattiin vielä vaniljajäätelöpallo, jossa oli mukana jotain ihanaa keksiä.  Jälkkäriviininä nautittiin Brachetto di Aquita, joka on aina vaan niin hyvää, ihan itsessäänkin.



Illan laskun kahdelta näette alla. Meistä juotujen viinilasien määrään nähden loppulasku oli varsin kohtuullinen - ruokaakin tuli molempien syötyä viiden ruokalajin verran.

Tällä kertaa erityiskiitoksen onnistuneesta illasta herkullisen ruuan ja upeiden viinien lisäksi saa tarjoilijamme, joka valitsi meille ne loistavat viinit ja palveli meitä koko illan niin ystävällisesti ja asiantuntevasti rentoa fiilistä unohtamatta. Oli piste iin päälle! Illallinen BasBasissa oli jälleen kerran onnistunut, täällä  vaan kaikki toimii! Joten eiköhän taas pian olla pöytävarausta tekemässä! 

BasBas