maanantai 4. marraskuuta 2019

Sikke Sumarin ja Pipsa Hurmenrinnan luotsaama ravintola Sikke's!

Lämmin tunnelma otti meidät vastaan heti ravintolan ovesta sisään astuessamme. Fiilis oli hyvä upeen Valehtelijan peruukki -esityksen jälkeen ja odottavaisin mielin suuntasimme kohti illallista ja Sikke'siä. Sikke Sumarin ja Pipsa Hurmerinnan luotsaamasta ravintolasta olen kuullut paljon kehuja, lukenut muutamia arvioita ja nyt oli edessä oman mielipiteen muodostaminen. Koko seurueemme ihasteli paikan viihtyisyyttä, tyylikästä sisustusta ja kotoisen mukavaa tunnelmaa. 



Nautimme illallisen seitsemän hengen porukalla. Ihan alkuun valitsimme viinilistalta aperitiiviksi puolikuivaa, hedelmäistä ja hapokasta rieslingiä Saksan Rheingaun alueelta. Viineissä oli valinnanvaraa ja hintataso ilahdutti. 



Cocktail-lista oli myös kiinnostava, ja useita juomasekoituksia sai myös alkoholittomina versioina. 


Ravintolan menu on sopivan napakka. Jokaisesta osiosta löytyy useampia vaihtoehtoja, noin viisi tai kuusi, joista oli helppo valita omat suosikit. Valintoja miettiessä oli kiva mutustella Sikke'sin leipää. Leipä oli tosi tiivis ja napakka, jossa oli makua runsaasti. 



Alkuruuista seurueemme maistoi Campanian mozzarellaa, suolasitruunalla, oliiveilla ja rakuunalla maustettuna. Annos oli todella herkullinen! Campanian mozzarella on pehmeää, suussasulavaa ja ihanaa maultaan, mutta mielenkiintoisen annoksesta tekivät toimivat makuyhdistelmät. Suolasitruunat ihastutti erityisesti. 



Porkkanaa, Saloniemen vuohenjuustoa ja Marconan mantelia oli myös reilun kokoinen alkuruoka-annos. Annos oli taiten koottu ja keräsi myös syöjien kehut. Raaka-aineiden alkuperään on ravintolassa selvästi kiinnitetty huomiota. Tämänkin annoksen juusto tulee luomutilalta, jossa juustot valmistetaan oman tilan Suomen alkuperäislehmien ja -vuohien juustosta. 



Pääruuista maistoimme kolmea eri annosta. Metsäsienirisotto oli kuulemma todella herkullista ja täyttävää. 



Paahdetussa ja savustetussa munakoisossa maistui valmistustapa. Munakoiso tarjottiin runsaalla hummuspedillä. 



Pääruuaksi tilasin Tartarin alkuruoka-annoksen kokoisena, koska onhan se tartar aina tilattava, jos se ravintolan listalta löytyy! Sikke'sin tartar oli oikein maukas. Kotimaisesta kyyttölehmän lihasta valmistettu tartar tarjottiin lipstikkamajoneesin, luomukeltuaisen ja ohuiden rapeiden perunasuikaleiden kanssa. Pyytämättä pöytään tuotiin suola- ja pippurisirotin, jotta makua sai oma-aloitteisesti lisätä. Harvinaista huomaavaisuutta! 



Sikke'sin jälkkärilistalla olisi ollut montakin vaihtoehtoa. Tarte tatin tarjoiltiin Sikke'sissä vatkatun ranskankerman kanssa. Tämä oli minulle uusi, mutta onnistunut yhdistelmä. Itse Tarte tatin oli ihanan omenainen ja makea, eikä lainkaan liian tuhti. 



Lakuvanukas, sitruunasorbetti ja marenki oli annoksena kaunis kuin mikä! Mausta tykättiin myös. 



Jälkiruokana toimi myös lasillinen Valokkia eli Ainoa Wineryn upeaa lakkajälkiruokaviiniä - olipa mahtava löytää ravintolan listalta juuri tämä viini, johon kesällä Turussa ihastuimme! Loppulasku yhdeltä hengeltä oli mielestäni aika maltillinen, yllätyin iloisesti ja tyytyväisenä maksoin laskun. 



Sikke's oli kokonaisuudessaan erinomainen kokemus. Ihastuimme paikan lämpimään tunnelmaan. Henkilökuntaa oli koko illallisen ajan riittävästi ja meitä palveltiin kivasti koko illan ajan. Ravintolan tunnelman ja palvelun ohella tärkeää oli maukas ruoka, jota Sikke's illan aikana tarjoili. Annokset olivat selkeitä, reilun kokoisia ja perusraaka-aineet olivat hyvin esillä - kivat makuyhdistelmät ihastutti. Sikke'sissä oli mukavaa kortteliravintolan tunnelmaa ja tänne tulee varmasti mentyä uudelleen. Mutkaton ravintola poiketa ihan noin muuten vaan vaikka vain lasilliselle viiniä. 

Sikke's

Tehtaankatu 34


maanantai 21. lokakuuta 2019

Yes Yes Yes on todellakin YesYesYes!

Yes Yes Yes on jo jonkin aikaa viihtynyt Iso Roballa ja kerännyt poikkeuksetta hyviä arvioita ja paljon kehuja. Mekin ollaan kasvisruokaa tarjoavassa ravintolassa käyty muutamaan kertaan ja tykätty kovasti. Paikka on kovin suosittu, mutta onnistuin lyhyelläkin varoitusajalla varaamaan Table Onlinen kautta pöydän seitsemän hengen seurueelle perjantaille klo 16. Pöytävaraus tehdään kahdeksi tunniksi, joten ruokailun kanssa saa olla aivan ripeä. Vierailulla ilahdutti ystävällinen, rento ja sujuva palvelu heti alkuun. Oli kivaa, että meille ehdotettiin paikan valmista menuta, joka on tarkoitettu hieman isommille seurueille jaettavina annoksina. Oltiin kaikki vähän väsähtäneitä työviikon jälkeen ja oli kivempi heti alkaa vaihtaa kuulumisia kuohuviinilasin äärellä, eikä tarvinnut alkaa pohtia annosvalintoja. Illan aloitimme pullollisella cavaa (46 €) ja kipsistelimme alkavalle viikonlopulle ja lomalle! 



Ruuan kanssa valitsimme nautittavaksi ihanaa C.A.I. rieslingiä Saksasta. Tämä on tuttu viini jo vuosien takaa. 



Seitsemän hengen seurueemme sai jaettavaksi aina noin kaksi lautasellista kutakin annosta. Tästä riitti hyvin kullekin, vaikka toki niitä kaikkein ihanimpia juttuja olisi voinut enemmänkin syödä. Ilta aloitettiin isoiksi paloiksi leikatuilla raaoilla vihanneksilla, jotka tarjoiltiin kirsikkamajoneesin kera. Ihanaa väriloistoa koko annos! 



Halloumi-ranskalaiset ovat Yes Yes Yesissä aivan parhautta! Tässäkin annoksessa oli kiinnitetty huomiota kauniiseen esillepanoon: granaattiomenan siemenet piristivät kivasti! Halloumi-ranskalaiset syötiin tarkkaan aivan loppuun asti - lautaselle ei jäänyt muruakaan. 



Tästä jatkoimme kahdella eri tahnalla ja öljyä tirisevällä naan-leivällä. Kirsikka-hummus oli kaunis kuin mikä ja makukin oli kivan freesi. Annosta koristi kauniit Ahlbergin kukat. Avokadosta, pistaasista ja parmeesanista valmistettu tahna oli ihan mielettömän hyvää. Juuri tämä tahna, halloumi-ranskalaisten ohella, jäi edellisestä vierailusta vahvasti mieleen. 



Maultaan miedot ja raikkaat Kabun nauriit maistuivat kivalle majoneesi ja maa-artisokka-vinegretin kanssa. 



Seuraavasta setistä kaikki annokset olivat todella onnistuneita! Herkullinen risotto oli ihana; koostumus ja maku olivat täydelliset. BasBasin risottoa olen aina kehunut maasta taivaisiin, mutta kyllä Yes Yes Yesinkin risotto on erinomainen. Risotossa oli omenaa, maa-artisokkaamustaa tryffeliä ja paahdettua hasselpähkinää - aivan suussasulavaa! 



Palmunsydänsalaatti sisälsi monia mielenkiintoisia makuja, kuten misoa, tryffeliä, parsakaalia ja pinaattia. Ihana makuelämys tämäkin!


Paahdetut maa-artisokat olivat loistoesitys. Maa-artisokkien kanssa tarjoiltu kastike oli todella mielenkiintoinen cashew-hollandaise. Tämä oli mielestäni yksi illan parhaista annoksista!



Jälkiruokana oli erittäin jyty suklaaganache, jossa oli matchaa, pistaasia ja mustaherukoita. Mustaherukat hieman tasoittivat minun makuun liian tuhtia suklaata. Ei ollut tämä jälkkäri minun suosikki. 



Valmis menu maksoi 46 € per henkilö, ilman jälkiruokaa hinta olisi ollut kympin vähemmän. Viinit ovat täällä aivan perushintaisia ja loppulaskusta muodostui kahdella viinilasilla ja tällä setillä ruokaa hyvin kohtuuhintainen. Hintalaatusuhde on Yes Yes Yesissä oikein hyvä. Illallinen kokonaisuudessaan oli onnistunut. 



Yes Yes Yesissä vietettiin kivat reippaat kaksi tuntia hyvän ruuan ja juoman parissa. Kahden tunnin aikarajan kanssa ei oltu aivan tarkkoja, mikä olikin kiva.   Palvelu oli mukavaa ja joustavaa koko illallisen ajan ja ruuat tulivat pöytään oikein hyvässä tahdissa. Meidän pöytäseurue oli kokonaisuudessaan iltaan tyytyväinen ja tänne tullaan kyllä taas uudelleen! Ihanaa kasvisruokaa oikein sopivaan hintaan. Suosittelemme!


Iso Roobertinkatu 1


psst. Ravintolan menu saa sesongin mukaista päivitystä 28.10., jolloin tiedossa on uusia herkkuja!

lauantai 12. lokakuuta 2019

Saariston Rengastiellä pyöräilemässä!

Pitkään haaveissa ollut fillarointireissu Saariston rengastielle toteutui vihdoinkin tänä kesänä! Pyöräilyreissun valmistelut sujuivat aika napakassa tahdissa lyhyellä aikataululla. Reissuporukallamme oli hyviä tietolähteitä ja kokeneilta Rengastien kävijöiltä saimme hyvät vinkit reissuun! KIITOS kaikille vinkkaajille ja tavaroiden lainaajille! Ilman avuliaita ihmisiä olisi reissun järjestelyt olleet paljon hankalampia. Reissun ehdottomasti jännittävin osuus oli heti alkuun tapahtunut pyörien asettelu katolle ja autolla ajelu pyörät kyydissä. Kaikki sujui kuitenkin ilman ongelmia niin mennessä kuin tullessa. Rengastien reittiopas oli korvaamaton apu reittejä ja aikatauluja suunnitellessa samoin kuin lautalla tavatut kokeneemmat kanssamatkustajat, joilta saimme yksittäisissä siirtymissä hyviä vinkkejä. 



Aloitimme reissun Naantalista ja ensimmäinen pyöräilyetappi meillä oli Naantali-Teersalo. Tavoitteenamme oli ehtiä Teersalon klo 15 lähtevään lauttaan, koska tällä Teeralo-Hakkeenpää välillä kulkee lautta vain kaksi kertaa päivässä. Ensimmäinen pyöräilysetti oli kaikkine pienine alkutaipaleen harhailuineen 36 kilsaa. Matkaa siivitti kiva lämpö ja kesäsade. Naantalin silloilta oli upeita maisemia, muuten aika lailla keskityimme pyöräilemään ylös ja alas, välillä aika tiukkojakin mäkiä! Lauttaan kuitenkin ehdimme hyvissä ajoin ehjin nahoin! 



Hakkeenpäästä alkoi päivän seuraava pyöräilyosuus Kustavin toisessa päässä sijaitsevaan Peterzensiin, josta olimme varanneet ensimmäisen yön majoituksen. Tällä välillä pyöräilijöitä oli jo selvästi enemmän ja otimmekin tämän välin vähän rauhallisemmin, kun ei ollut sen kummempaa kiirettä mihinkään! 

Peterzens on todella kiva vierasvenesatama, jossa on loistavat palvelut! Ihan ensimmäiseksi majoituimme omaan pieneen Boathouseemme ja huilahdimme kivalla terassilla. 





Hetken pyöräilystä toivuttuamme siirryimme saunaan ja uimaan. Olikin ihan mahtavaa päästä saunomaan hikisen päivän jälkeen. Peterzensin kaupasta ostetut saunajuomat maistuivat tavallista paremmalta! Kauppa on hyvin varusteltu ja täältä löytyy oikeastaan aika lailla kaikkea, mitä tarvitsee. Saunan jälkeen oli ruokailun aika. Ravintolan terassi on upea ja nautimme ihanasta aurinkoisesta illasta kera ruuan ja juoman! 



Skagen-leivät olivat todella kauniit ja hyvän makuiset. Alkupalaksi aivan kiva annos. 




Kanacurryssa parasta oli todella maukas liemi. Kanapaloja oli runsaasti, mutta ne olivat aika kuivahtaneita. Päivän pyöräilyn jälkeen oli niin nälkä, että kaikki ruoka kyllä upposi helposti. 




Jälkiruokina oli pannacotta todella runsaalla keksinmurulla ja suklaakakku jätskillä. 




Boathousemme oli todella pieni ja lisävuoteen levitettyämme mahtui sieltä juuri ja juuri puikkimaan vessaan. Yö meni jotenkin levottomasti ja ihan parhaita unia ei todellakaan nautittu, vaikka näin kivaan maisemaan nukahdettiin.  



Aurinkoiseen aamuun oli tunnelmallista herätä samoissa kuvissa ja tunnelmissa! 



Peterzenin aamiaista nautimme taas upeissa maisemissa ravintolan terassilla. Aamiainen oli hyvä ja sisältyi meillä kolmen hengen huoneen hintaan (149 €). Aamiaisella oli tarjolla riittävästi kaikkea ja olimme tyytyväisiä. Aamiaisen parasta antia oli aivan mielettömän hyvä puuro! Enpä ole hetkeen näin herkullista puuroa nauttinut. Tästä sai hyvän startin saariston pyöräilemiseen.





Peterzenistä poljimme lyhyen matkaan ensimmäiselle lautalle, joka vei meidät Iniöön. 




Suunnitelmana oli pysähtyä pidempään Houtskarissa, joka taas edellytti todella nopean siirtymän Iniössä seuraavaan lauttaan. Taisimme polkea elämämme nopeimmat 4,5 kilometriä ja ehdimme aivan hyvin, jopa minuutin etuajassa,Houtskarin lauttaan. Tällä pikataipaleella jäi Iniö näkemättä, joka vaikutti todella kivalle saarelle! Lauttamatkoilla oli aikaa ihailla kotimaan upeita saaristomaisemia. 

Houtskarissa teimme pidemmän pysähdyksen Skagenissa, saaren kehutussa hampurilaispaikassa. Nautimme hampurilaiset todella kuumalla terassilla, jossa vietettiin päivän hikisin osuus.  






Skagenista poljimme tällä kertaa taas rennomalla otteella Kiuttuan lauttasatamaan, josta alkoi matka kohti Nauvoa. 






Tie Nauvon lauttasatamasta majapaikkaamme Martan Majataloon oli aavistuksen pelottava, koska autot ajoivat tällä tiellä sairaan lujaa. Tähän asti autoilijat olivat kohteliaasti ohittaneet pyöräilijät, mutta tämä tie oli kunnon pikataival. Seuraavalla kerralla valitsisin jonkin pienemmän tien, jossa olisi rennompaa fillaroida. 



Saavuimme Nauvon majapaikkaamme Majatalo Marttaan kuuden maissa illalla. Martan Majatalo on mitä idyllisin paikka! Majatalon parvisaunassa nautimme lempeistä löylyistä ja koimme ainutlaatuisen saunaelämyksen. 






Saunasta ja pihapiiristä nautittuamme kävelimme Nauvon vierasvenesatamaan ja valikoimme ruokapaikaksi L'Escalen. Ihan ekaksi taas saatiin lasit ihanan kylmää rieslingiä Alsacesta! L'Escalessa nautimme herkullisen illallisen! Salaatti jokiravuilla ja mangolla oli raikas ja täyttävä kokonaisuus. 



Herkkuleipä naudanlihalla ja sienillä oli astetta tuhdimpi, ihanan maukas annos! 




Ahvenet beurre blanc -kastikkeella oli ihan paras kesäinen annos. 




Jälkiruuaksi valikoitui perinteinen kauraomenapaistos kinuskikastikkeella, joka oli todella makea ja täyteläinen herkku. 




Ravintolaillalliselle oli puitteet kohdillaan! Nauvon satamassa vietimme ihanan kesäillan. 




Majatalo Martassa vietimme puolestaan todella kuuman yön. Huoneissa ei ollut ilmastointia ja huoneemme oli todella kuuma ja nukkumisesta ei meinannut tulla mitään. Nautimme todella upeasta ja aurinkoisesta hellesäästä päivisin, mutta ilmastointi olisi ollut aivan mahtava juttu tässä yöpaikassa! Heikoista unista johtuen päätimme lähteä aamulautalla kohti Naantalia ja olimme Majatalon aamiaisella heti ennen kahdeksaa. Martan Majatalossa oli myös aivan kiva aamiainen! Tykkäsin saaristolaisleivästä ja kivoista tahnoista. Kahvit nautittiin ihanasta ruusukupista ja puuro oli taas suolaripauksen lisättyämme hyvän makuista. 






Martan Majatalosta oli muutaman minuutin  matka lautalle. Hyvästelimme ihanan Nauvon ja jatkoimme matkaa kohti Seiliä. 





Naantalin lautta siis pysähtyi Seilissä ja tässä olisi ollut hyvä kohta pysähtyä tutustumaan muutamaksi tunniksi mielenkiintoiseen saareen. Me jatkoimme kuitenkin matkaa Naantaliin. Reissun viimeinen pyöräilyosuus oli Rymättylästä Naantaliin. Pyöräilimme ensin kevyen 6 kilsan matkan seuraavaan lyhyeen lossiin ja sitten alkoikin aika mäkinen osuus. Toisia tsemppaamalla saavuimme aurinkoiseen Naantaliin puolenpäivän aikaan!




Kiitos kaunis kanssamatkustajille upeasta reissusta! Meitä suosi matkalla kesän lämpimimmät säät, joten pärjäsimme vähäisellä varustuksella, eikä sade meitä kastellut. Mitään isompia haavereita ei matkalla sattunut ja pyörätkin pysyivät ehjinä reissumme ajan. Majapaikat on hyvä varata etukäteen ja sillä tavalla suunnitella reittiä ja pituuksia etukäteen. Majapaikoistakin saimme paljon vinkkejä etukäteen. Kahden yön reissulla ehti nähdä ja kokea paljon ja paras osuus ehdottomasti oli varsinainen saaristo, jossa seuraavalla kerralla viettäisin enemmän aikaa.