sunnuntai 3. heinäkuuta 2016

Kivi Paber Käärid - yksi Telliskiven helmistä

Matka Saarenmaan Kuressaaresta kohti Helsinkiä sujui leppoisasti mitä parhaimmassa matkaseurassa ja parin pysähdyksen taktiikalla. Toinen taktisista pysähdyksistä osui Tallinnan Telliskiveen ja siellä Kivi Paber Käärid -ravintolaan. Telliskiveen on helppo tulla autolla, parkkipaikka löytyi aika vaivatta ja sunnuntai-iltana liikennettä ei ollut haitaksi asti. 

Kivi Paber Käärid -ravintolan nimi luo heti positiivisen fiiliksen itse ravintolasta - kukapa ei olisi tätä simppeliä Kivi Paperi Sakset -leikkiä leikkinyt? Kivi Paper Kääridiin kiinnitin huomiota jo edelliskesän Tallinnan visiitillä, mutta tällöin voiton vei vieressä sijaitseva Lendav Taldrik, jossa nautimme erinomaisia juomia ja ruokia. Kivi Paber Kääridin askeettinen, simppeli sisustus miellytti minua.   



Kivi Paber Kääridissä kiinnostusta herättää myös gluteeniton ruokalista, jota en itse asiassa paikan päällä ja ruokalistaa tutkaillessa juuri miettinyt. Kivi Paber Kääridin hintataso on esimerkiksi naapurissa sijaitsevaan F-Hooneen verrattuna korkeampi, mutta suomalaiseen hintatasoon verrattuna varsin edullinen. Menulta löytyi snackseja, alkuruokia, salaatteja, keittoja, pääruokia ja jälkiruokia. Kivi Paper Kääridiin voi siis hyvin tulla nauttimaan safkaa pieneen tai isompaan nälkään.  




Palvelu pelasi ja saimme tilaukset nopeasti hoidettua, samoin ruuat eteemme. Ja wau, mitä annoksia. Vuohenjuustosalaatti oli aseteltu kauniisti astialle. Kauniin  ulkomuodon lisäksi maku oli kohillaan. Vuohenjuustosalaatissa oli hunajasinappikastiketta ja paahdettuja  pinjasiemeniä. Ihanan  värikäs ja kaunis annos. 


Lohisalaatissa oli näköä, kokoa ja makua. Kylmäsavulohisalaatti tarjoiltiin tortillalastujen kera. Kananmunat lisäsivät salaatin ruokaisuutta. Lautaselta löytyi myös lohimousse, kurkkusoosia ja sipulikapriskastike.  




Gluteeniton oli hampurilainenkin, jonka tajusin vasta jälkeenpäin. Burgerin tilaaja kehui omaa annostaan. 



Minä tilasin Tartar-pihvin ja annokseen kuuluvat ranskalaiset perunat vaihdoin parin euron lisämaksulla guacamolerisottoon. Se kuulosti niin jännältä, että oli aivan pakko maistaa. 


Tartar-pihvi oli maukas ja runsas. Pihvi oli todella täyttävä, onneksi pöytäseuralaiset jeesasivat myöskin täyttävän risoton syömisessä. Useampi pala rapeaa leipää lisäsi annoksen ruokaisuutta. Liha oli maustettu sipulilla, valkosipulilla, kapriksilla, maustekurkuilla ja anjoviksella. Muuten diggailin kovasti, mutta anjoviksen maku alkoi pidemmän päälle tökkimään. Sen jättäisin omasta tartaristani pois. 



Guacamole -risotto oli hauska makuelämys. Risotossa oli avokadon makua mukavasti ja  hivenen tulisuutta. Risoton kypsyys oli hyvä ja aivan mieluusti avokadoa voin jatkossakin syödä risotossa. 


Jälkiruuaksi tilasin raakakakkua, joka oli ihana! Pohja oli tehty pähkinöistä, täyte tuorejuustosta ja päällä oli mansikkaa ja suklaata. Kakku oli niin kaunis ja niin maukas!  Usein raakakakut ovat todella tuhtia kamaa, mutta tässä tuorejuustoon pohjautuva täyte, toi mukavaa kepeyttä ja keveyttä.





Aterian päätteeksi nautin ihanan Capuccinon. Lomalla on niin kivaa, kun iltaisinkin  voi kahvia nauttia mielin määrin. 


Laskut tuotiin pöytään salaperäisissä laatikoissa. Oma settini, sisältäen siis Tartar-pihvin guacamolerisotolla, mansikkakakun ja capuccinon  kustansi 18,70 €. Ateria oli todellakin jokaisen euron arvoinen. 



Kivi Paber Kääridissä voisi olla mukava istua iltaa, nauttia lasillisia ja viettää aikaa pidempäänkin kuin illallisen verran. Sunnuntai-iltana  mestassa oli aika vähän porukkaa, muutamassa pöydässä oli ruokailijoita. Palvelu pelasi mukavan ripeästi ja hintalaatusuhde on  Kivi Paber Kääridissä oikein hyvä. Mukava ravintola Telliskivessä. Suosittelen lämpimästi; tänne haluan tulla toistekin. 

Kivi Paber Käärid

perjantai 1. heinäkuuta 2016

Twisted Street Kitchen & ihana curry!

Kesäloman ekoille viikoille osui useampi ruokailu kodin ulkopuolelle. Kesäkuussa taisi tulla syötyä ravintoloissa koko kevään edestä - saas nähdä kuinka käy heinäkuussa! Ravintoloihin osui paljon aivan uusia tuttavuuksia,  kuin myös entuudestaan jo hyviksi havaittuja paikkoja. Twisted Street Kichenissa kävin viimeksi jo jokin aika sitten, nyt oli aika päivittää ja suunnata Fredalle lounaalle. 

Twisted Street Kitchen on ihana, pieni, kauniisti sisustettu mesta.  Täällä oli tosi viihtyisää! Lounasta Twisted Street Kitchenissä tarjoillaan arkisin klo  11.00-14.30. Lounasvalinnat löytyivät liitutaululta ja ai että kuulkaas oli valinnan tekeminen keskivertoa vaikeampaa! Ottaisinko salaattia? Vai ihanaa keltaista currya kanalla? Vai tofulla? 




Tovin ehdin ihailla kauniita annoksia ennen omaa tilausta. 


Twisted Street Kitchenin värikkäät annokset olivat todella houkuttelevia!





Olin jo taipuimaisillani salaattiin, mutta viileä ja sateinen sää veivät valinnan kuitenkin lämpimään ruokaan ja Yellow Pineapple Curry with Chickeniin (9.90 €). Curryssa oli upeat värit! Tätä annosta piti hetki ennen maistamista ihailla. 


Curryn maku oli mitä mainioin! Reilu kulhollinen currya ja riisiä maistui minulle erittäin hyvin. Kulho tuli syötyä viimeistä pisaraa myöten. Ihana annos, ihanassa paikassa. Suosittelen lämpimästi!


lauantai 25. kesäkuuta 2016

Illallinen Haikon kartanossa

Lukuvuoden päättymistä ja kesäloman alkua juhlistimme minilomalla Haikon Kartanon kylpylässä. Yövyimme juuri remontoidussa kylpylähotellissa ja nautimme vuorokauden verran kylpylän altaista, saunoista ja Haikon  ihanasta ympäristöstä. Haikko on ihana! Täällä kannattaa piipahtaa vaikka kahvilla, jos pidempään vierailuun aika ei riitä. Helsingistä hurauttaa Haikkoon aika nopeasti ja tänne kannattaa tulla matkankin takaa tai pysähtyä Porvoon reissulla.   


Ihan ehdottomasti halusimme nauttia illallisen Haikon kartanon ravintolassa, joka on minulle lapsuudesta asti tuttu paikka. Viime käynnistä ravintolan puolella tosin on aikaa, joten innolla odotin illan ruokailua. Kartanon ja kartanon ravintolan fiilis on arvokas ja juhlallinen. 




Valkoiset pöytäliinat ja huoliteltu kattaus lisäsivät juhlallista tunnelmaa. 



Me illastimme kartanon pienemmässä salissa, mutta kävin kurkkaamassa myös varsinaisen juhlasalin fiilistä. Ravintola oli aika lailla täysi, joten pöytävaraus tänne on suositeltava. 


Leipäkori saapui pikimiten  pöytäämme. Pikkuiset näkkärit olivat kivaa pureskeltavaa, mutta tarjolla ollut leipä oli maultaan vaisu. Kovaa voita oli hankala saada varsinkin näkkärien päällä levittymään. 


Alkuun maistoimme  lasit cavaa. Ruokaviinin valinnassa päädyin kuivaan,hedelmäiseen ja hapokkaaseen Alsacen alueen rieslingiin. Viini oli oikea valinta, juuri minun makuun sopiva, ennestäänkin tuttu viini. Tarjoilija tiesi kertoa, että tätä viiniä saa myös Alkosta



Caesar-salaatti hiillostetulla lohella (12 €) oli hyvä. Kastike oli makujen puolesta tasapainossa, eikä ottanut salaatissa liian suurta roolia. Alkuruokaannoksenakin  salaatti oli kooltaan varsin reilu.  


Vasikkapastrami, kantarellit ja lehtipersiljamajoneesi (13,50 €) oli upea annos, joka hiveli niin silmää kuin makuaistia. Vasikka oli maukasta ja pehmeää. Tykkäsin kirpakoista kantarelleista ja lempeästä lehtipersiljamajoneesista - kaikkinensa oikein onnistunut kokonaisuus. 




Klassikkoannos; Savustettua Haikon härkää ”since 1966”, yrttivoi- ja pikkelsikastikkeella (32 €) oli maukas. Lihaa annoksessa oli reilusti ja perunoita useampi. Hyvä annos, joka maistui syöjälle. 


Oma pääruokani; Sahramirisotto grillijuustolla ja kesän kasviksilla (22 €) oli onnistunut. Risotto oli juuri oikean kypsyinen ja maku oli tässäkin annoksessa oikein hyvä. Grillijuustoa oli isot palat, joten annos oli täyttävä. Risotto itsessään oli mukavan kepeä ja annoksen kasvikset mukavan rapsakat. 



Juustoa ja hilloketta (8,50 €) sisälsi yhden reilun palan juustoa, näkkileivän ja viikunahilloa. Annos oli viimeistelty kauniilla kukalla. Tähän annokseen olisin kaivannut jonkin toisen juuston, ihan vain makuelämykseksi. Ravintoloissa on kiva maistella erilaisia juustoja ja löytää uusia suosikkeja. Juustopala oli sen  verran reilu, että tästä riitti kunnon maistiaiset kahdelle.  


Varsinaisena jälkiruokana jaoimme Porvoon pienen suklaatehtaan suklaatrilogian (8,50 €). Ihania suklaakonvehteja olivat kaikki kolme ja tässä sai niitä juustolautaselle kaipaamiani useita, erilaisia makuelämyksiä. 


Loppulasku  kahdelta ruokailijalta kolmella ruokalajilla, alkujuomilla, lasilla valkoviiniä ja teellä kustansi yhteensä 135,60 €. Ruoka Haikossa oli hyvää. Kaikissa annoksissa oli tosi hyvin makua ja annokset kokonaisuuksina olivat onnistuneita. Muutamilla pienillä viilauksilla, kuten leipävalinnoilla tai juustolautasella, olisi kokonaisuus ollut minun makuuni erinomaisen hyvä. Myöhemmin kotona laskua tiiraillessani hieman hämmästytti teekupin hinta, 5,50 €. 

Mieleenpainuvinta illallisessa olivat hyvät maut annoksesta toiseen upean ympäristön lisäksi. Oikeastaan hieman yllätyin, kuinka maukasta ja myöskin täyttävää ruoka oli. Annokset olivat kooltaan reiluja, vaikka kartanon ravintolan ruoka selkeästi fine dining -tyyliä onkin. Aterian jälkeen olimme aika lailla täynnä. Hintalaatusuhden Haikossa oli hyvä.  


Juhlavaan iltaan sopi juhlava, arvokas ja tyylikäs ympäristö. Haikon kartanon ravintola onkin erinomaisen sopiva esimerkiksi merkkipäivien tai muiden juhlien viettämiseen. Kesällä kartanon terassi on kiva paikka vaikka kakkukahvien nauttimiseen. Suosittelen lämpimästi Haikkoa kesäretken kohteeksi.  

Haikon kartano












keskiviikko 22. kesäkuuta 2016

SIs.Delin raikas, maukas ja värikäs lounas


SIS.Deli+Cafe oli maanantain lounaskohteemme. SIS.Deli+Cafe valikoitui lounaspaikaksemme meille otollisen sijainnin ja kasvisruokaa himoitsevan mielen takia. Viikonlopun juhlimiset siellä sun täällä, kuten Haikon Kartano & Spa, Löyly ja BirgittaHernesaari, kannustivat raikkaseen, kevyeen ja runsaasti kasviksia sisältävään lounaaseen. Tähän sopi hyvin SIS.Deli+Cafen laadukkaat, terveelliset ja maukkaat safkat viihtyisässä ympäristössä tarjoiltuna. Tykkään SIS.Deli+Cafen ilmeestä; erityisesti näistä Artekin lampuista. Ne ovat tässä(kin) kohtaa niin siistit. 


Kaikki SIS.Deli+Cafen tuotteet valmistetaan itse, omilla resepteillä, tuoreena, suosien lähi- ja pientuottajia. Raaka-aineet ovat siis laadukkaita ja puhtaita. Tuotteissa pyritään huomioimaan myös erikoisruokavaliot ja allergiat. SIS. Deli+Cafella on oma tuotesarja. Näitä tuotteita ihailin ja tutkailin ennen ja jälkeen  lounastamisen. Omasta mielestäni ruokalahjat ovat ihan parhaita ja SIS.Deli+Cafesta löytyy tyylikkäissä pakkauksissa aivan ihania, moneenmakuun sopivia lahjoja. Suosittelen tutustumaan!


SIS.Deli+Cafen myynnissä olevat tuotteet eivät rajoitu pelkästään omiin tuotteisiin, vaan hyllyistä löytyy muiden yritysten tuotteita. Itse bongasin hyllystä yhtä omaa suosikkikahviani, Cafetorian Perun Andeilta kotoisin olevaa Gran Palomaria. 



SIS.Deli+Cafesta olen joskus ohikulkiessani käynyt nappaamassa mukaan herkullisen smoothien. Jos aikaa ei ole paikan päällä ruokailuun, täältä on kätevä nappata mukaan terveellistä ja herkullista syötävää, kuten salaatteja, smoothieita, leipiä etc. 



SIS.Deli+Cafen lounaspöytä oli värikäs! Tarjolla oli useita eri salaatteja, joista suosikiksi nousivat punajuuri-vuohenjuustosalaatti ja kaaliretiisi-caesar. Tykkäsin kyllä myös kovasti porkkana- ja bataattisalaateista. Salaateissa oli mukavasti erilaisia makuja. Kaikki tarjottava oli tuoretta, raikasta ja herkullista! 








Leivänrakastajalle SIS.Deli+Cafen lounaan leipävalikoima oli erinomainen. Maistoin kaikkia ja tykkäsin kaikista, ruisleipä oli todella hyvä. Leivän kanssa oli tarjolla kahta eri tahnaa ja voita. 



Pöydän mieleenpainuvin tarjottava oli hauskanmakuinen kvinoa-paistos. Tämä ruokaisa paistos sisälsi kvinoaa, kananmunaa ja parmesaania ja valmistetaan kuulemma tosi simppelisti raaka-aineet vaan sekoittaen ja sitten pellille ja uuniin. Joukkoon voi heittää omien fiilisten mukaan mitä kaapista löytyy, kuten vaikka papuja. Tosi hyvä, ruokaisa herkku. Lautaselle paistos päätyi leipien ja tahnojen kaveriksi, vasemmalle laidalle.  


SIS.Deli+Cafen lounaasta jäi hyvä fiilis sekä vatsaan että mieleen, vaikka syötävää lautasella oli aivan runsaasti. 


Lounas maksoi noin 10 € sisältäen myös kahvin ja spelttipannukakkua. Lounastajia oli paikka täysi, muttei tungokseen asti, vapaata tilaa löytyi meille heti. Tykkäsin tosi paljon itse paikasta. SIS.Deli+Cafe on tyylikkäästi ja viihtyisästi sisustettu, täällä on mukava olla. Hyvän ruuan ohella mieltä lämmitti ystävällinen ja sydämellinen palvelu. Kiitos tästä. Lämpimästi suosittelen SIS.Deli+Cafen lounasta. 


SIS.Deli+Cafe