sunnuntai 19. helmikuuta 2017

Lux Menu Rosterissa

Tänä vuonna tammikuiseen valotaideteos Lux Helsinki -tapahtumaan oli liitetty mukaan Lux Eat -ravintolatapahtuma. Lux Eat kattoi Lux Helsingin ajaksi 48 annosta tai menua 25 ravintolasta. Lux Eat -tapahtuma osui juuri sopivasti meidän Helsingin keikkaan ja vierailuun Hotel Havenissa ja vielä kun huomasin Kari Aihisen ja Paul Hickmanin luotsaaman ravintola Rosterin olevan mukana Luxissa, oli illallispaikan valinta helppo. 


Roster sijaitsee tosi hyvällä etäisyydellä Havenista - pari minuuttia ja hei, ollaankin jo perillä ravintolassa. Arvostin tällä kertaa ravintolan sijaintia erityisesti, kun pakkasta oli aika paljon! Illastimme Rosterissa loppiaisen aattona ja ravintolassa oli mukavasti jengiä ja kiva, hilpeä tunnelma. 

Ihan alkuun saimme pöytäämme ihanaa, lämmintä leipää. 


Tarjoilijan suosituksesta päädyimme italialaiseen, keskitäyteläiseen punaviiniin, joka olikin aikas kiva viini ja hinnaltaan sieltä edullisimmasta päästä. 




Rosterin Lux Menu sisälsi 6 ruokalajia, joista kolme olivat jaettavia alkuruokia, ja sitten yksi väliruoka, pääruoka ja jälkiruoka. Tutustuimme tarkemmin Lux Menuuseen ja pyysimme vaihtoa ankanmaksan tilalle, joka oli yksi Lux menuun alkuruuista. Tämä onnistui muitta mutkitta, mutta emme huomanneet kysyä, eikä tarjoilija myöskään huomannut kertoa, mitä tarjoaisivat tilalle. Ankanmaksan tilalle tarjottiin minun suosikkiani Tartaria, josta itse olin tosi iloinen - mutta harmitti kovasti ruokaseuralaisteni puolesta, joille ei raaka liha maistu lainkaan. 

Minä siis tykkäsin kovasti Rosterin maukkaasta tartarista ja ruokaseuralaisetkin lisukkeista. Oli kaikkinensa herkullinen ja tasapainoinen annos. 

Limemarinoitu kuha, kookoksella, veriappelsiinilla ja chilillä maustettuna osui taas minun makumaailmaan täydellisesti. Ceviche on ihanaa herkkua, jota jostain syystä tulee nykyään harvemmin tehtyä itse. Tämä alkuruoka jakoi taas mielipiteitä. Raaka kala ei uponnut kaikille - olisi pitänyt tarkemmin lukea ruokalistaa ja huomata tämä. Minulle annos sai hymyn huulille, ihania vahvoja makuja. 




Onneksi kolmas alkuruoka oli meidän kaikkien makuun! Alkoi nimittäin ravintolan valitsijalle jo hiki nousemaan otsalle. Viini sentään oli kaikkien makuun, mikä onneksi isosti paikkasi tilannetta. Grillattu sydänsalaatti, avokado ja jalopenomajoneesi oli herkullinen ja ruokaisa salaatti. 




Väliruoka, nimeltään Mrs. Pulpo oli "Bouillabaissea" - ihan älyttömän hyvää. Grillattu meritursas oli juuri oikean kypsyinen. Tässä annoksessa ihastuin upean makuiseen fenkoliin ja simpukkamajoneesiin. Upeita makuja, joita harvemmin meitsin kotikeittiössä on. 


Annoksen pavut olivat sopivan rapsakoita ja liemi niin hyvää, että se oli leivän kanssa syötävä viimeistä pisaraa myöten. 



Pääruokana tarjoiltiin Black Angus -härkää, suosikkejani Padron -paprikoita ja kimchimajoneesia. Yksinkertainen ja maukas annos. 


Lihan lisukkeena pöytäämme kiikutettiin vielä ihania ruttuperunoita. Olivat tosi maukkaita. Näitä hyvin suolattuja ruttuperunoita maistoin ensimmäisen kerran Teneriffalla noin 20 vuotta sitten ja ihastuin niihin heti. Maistuivat myös Rosterissa. 


En ole suuri lihansyöjä, enkä siksi varmaankaan asiantuntevin arvostelija, mutta Rosterin härkä oli kyllä huippuhyvää. Kauniisti aseteltu annos ilahdutti myös silmää.

Lux Menuuseen kuului vielä siis jälkiruoka. Aika täynnä oltiin jo näistä kaikista edellä mainituista ruuista, mutta makealle on eri vatsa - eikös vaan...? Pekaanipähkinäpiirakka tarjottiin sitruunatuorejuuston ja appelsiinisorbetin kanssa. Tässä annoksessa oli sopivasti makeutta ja raikkautta. Minä tykkään kyllä kovasti sitruunasta jälkiruuissa eri muodoissaan - niin tässäkin. Toi kivan säväyksen täyteläiseen piirakkaan. 

Minun näkökulmasta tarkasteltuna Rosterin Lux Menu oli onnistunut kokonaisuus. Ruoka oli todella hyvää ja lisäksi tässä menussa sattui olemaan paljon sellaisia raaka-aineita, joista tykkään. Maut eri annoksissa olivat voimakkaita. Pointsit tästä. Ravintolassa syödessä on kiva kokea voimakkaita makuelämyksiä ja uusia raaka-aineita tai ainakin sellaisia, joita harvemmin tulee kotona tehtyä. Tämä menu oli niitä täynnä. Valmiin menun annokset eivät ruokaseuralaisilleni osuneet. Tässä taas tuli hyvä muistutus siitä, että informaatio tarjoilijoiden suuntaan on tosi tärkeää. Itse olen tässä blogivuosien aikana oppinut muistamaan ruuat ja raaka-aineet, joita en voi syödä. Lontoon ravintolassa lista herätti ihmetystä. Mainitsimme Mirkan kanssa, että emme syö verta. Hieman tarjoilija pyöritteli silmiään ja kysyi, ollaanko tosissamme, että tarjoaisimme teille jotain veriruokaa... ;). 

Meidän pöydässä pyöri illan aikana useampi tarjoilija. Palvelu pelasi aivan sujuvasti ja mutkattomasti, mutta palvelusta ei jäänyt sen kummempaa fiilistä - hyvin toimi! Laskussa oli pieni epäselvyys perunoiden kanssa: perunat oli veloitettu, vaikka emme niitä erikseen tilanneet. Luulimme, että kuuluvat menuuseen, mutta ilmeisesti oli sitten tuotu väärään pöytään (meidän onneksi). Menun hinta oli 49 €. Tässä kohtasivat hinta ja laatu erittäin hyvin. Rosterissa oli kiva meininki ja eläväinen tunnelma. Aivan hyvä aloitus hippaillalle, päästiin sopivasti tunnelmaan. Rosterista oli hyvä jatkaa illanviettoa. 

Roster 

psst. Kommenteissa olisi kiva kuulla, mihin ravintolaan sinä menisit just nyt illastamaan?


torstai 9. helmikuuta 2017

Aamiaisella Story Korttelissa

Vuosi 2017 on aloitettu hyvillä aamiaisilla. Tuorepuuro on selkeesti ollut tämän vuoden juttu niin hima-aamiaisissakin kuin muuallakin. Loistoaamiaisia on nautittu Date+Kalessa, Well Coffeessa kuin Hotel Havenissa näin parhaimmistoa mainitakseni ja todella herkullisia ovat olleet  myös kotona taiteillut smoothiet ja tuorepuurot. Kuluneen vuoden aikana on tullut kotona tehtyä ihan hulluna erilaisia smoothieita ja tuorepuuroja - välillä innostuen niitä koristelemaan ja sitten kuvailemaan. Alla kotikeittiön tuotoksia muutaman kuvan verran! 









Viime lauantaina jatkoin hyvien aamiaisten sarjaa Kampin Korttelin Storyssa. Story Kortteli avaa ovensa lauantaisinkin jo klo 8.00, me olimme paikalla kymmenen tienoilla. Ajoituksemme oli loistava, sillä pian taaksemme alkoi kertyä paljon muitakin innokkaita aamiaisen nauttijoita. Vuoroamme odottaessamme ihailin vitriinissä olevia tuotteita - herkullisia kakkuja ja sämpylöitä. Päädyimme kuitenkin Storyn valmiisiin aamiaissetteihin. 










Story Korttelissa on tarjolla neljää erilaista aamiaista, joista me valitsimme Kauppahallin ja Good Morning -aamiaiset. Kauppahalli-aamiainen sisältää kahvin tai teen, sämpylän, tuoremehun, jugurttia ja granolaa tai tuorepuuron. Hintaa aamiaisella oli 11,50 €. Kaikkinensa oli hyvä setti. Kehuja sai niin maukas juustosämpylä, kuin Storyn granola. Näyttikin näin sivustakatsojan silmin aikas herkulliselle setille - varsinkin tuo granola!



Oma valintani eli Good morning -aamiainen sisälsi inkivääriomena-shotin, avokadoleivän, tuorepuuron ja kahvin tai teen. Hintaa tälle setille tuli 15,50 € - erikoiskahvi olisi maksanut 1,50 € lisää. Valitsin suodatinkahvin ja olikin hyvä juttu - maistui useamman kupin verran. 



Inkiväärishotti oli raikas ja kirpakka - tässä kohtaa karisi viimeisetkin unihiekat silmistä. Parasta aamiaisessa oli erinomainen avokadoleipä, joka Storyssa valmistetaan gluteenittomasta leivästä. Marinoitu sipuli ja paahdetut seesaminsiemenet olivat oiva makupari ihanalle avokadolle. Todella hyvä - suosittelen maistamaan. 



Kuten jutun alussa mainitsinkin ja meidän instan seuraajat ovat myös varmasti huomanneet, on tuorepuuro ollut meillä kovasti suosiossa. Kotona teen tuorepuuroa kaapissa olevista aineksista soveltaen ja on poikkeuksetta niin hyvää. Storyn tuorepuuro oli aivan hyvää, mutta itse puurolta odotin vahvempaa makuelämystä. Jäi hieman pliisuksi mun makuun. Ihanaa oli tuorepuuron päällä ollut kasa granolaa - toi puuroon makua ja kivaa raksuteltavaa. Tuorepuuro tarjottiin söpöstä purkista. 



Story Kortteli paikkana on viihtyisä ja ikkunapöydistä on upeet näkymät. Meitä palveltiin ystävällisesti, mutta jonkin aikaa saimme odotella annoksiamme pöytään saapuviksi. Onneksi meillä ei ollut minuuttiaikataulu, vaan oli aikaa odotella. Väliin meille käytiin tarjoamassa naapuripöydän annoksia, mutta onneksi omat tilauksemme oli niin hyvin muistissa, että annokset löysivät oikeaan osoitteeseen. 

Storyn aamiaismenu on todella houkutteleva. Naapuripöytien upeita Eggs Benedict -annoksia ihailimme molemmat ja myös listalla ollut yön yli haudutettu Malmgårdin uuniohrapuuro kiinnosteli kovasti. Suosittelen lämpimästi Story Korttelin aamiaista. Ihana ympäristö ja just sopiva aamiaissetti aivan hyvään hintaan. 








maanantai 6. helmikuuta 2017

Raawka Cafe ihastutti Vaasassa

Aivan sattumalta eksyin Vaasassa ihanaan Raawka Cafeeseen, joka tarjoaa kasvisruokaa ja raakakakkuja. Katuständi oli niin houkuttelevan ja stailin näköinen, että oli pakko poiketa 20 metriä kurkkaamaan mesta ihan paikan päälle.  


Raawka Cafe olikin ihastuttava kahvila, moderni ja viihtyisä. Kiinnitin heti huomioni taideteoksiin kahvilan seinällä. Saattaisin haluta omaa kotiani koristamaan yhden Zarah Holmbergin upeista teoksista. Olivat niin minun makuuni.





Cafe Raawka tarjoaa siis kasvisruokaa ja vegaanista ruokaa. Kahvilan keittiössä valmistetaan päivän lounaat, voileivät, raakakakut ja smoothiet. 





Minä saavuin paikalle hieman lounasajan jälkeen, mutta lounassalaatti luvattiin vielä tarjota minulle. Mahtavaa palvelua. Päivän lounassalaatti oli tosi maukas ja herkullinen ja täyttävä. Salaattiannos sisälsi kvinoaa, linssejä, paahdettua munakoisoa, hummusta, hasselpähkinäströsseliä, kirsikkatomaatteja, rusinoita ja yrttejä. Oikein ihana lounasannos. 




Ihailin vitriinissä esillä olleita upeita raakakakkuja, mutta maistaminen jäi seuraavaan kertaan. Kun seuraavan kerran matkaan Vaasaan, niin silloin on kakkujen maistelun aika Raawkassa. Kaunis tulppaanikimppu toi ihan keväisen fiiliksen - ihana kahvila, ihanat kukat! 


torstai 2. helmikuuta 2017

Hotel Haven - ihana uusi hotellituttavuus Helsingissä!

Olen tainnut tosissan tykästyä yhden yön hotellilomiin - muutaman viikon sisään nimittäin osui toinenkin yhden yön reissu Helsinkiin. Kokemusta näistä minilomista löytyy siis yllin kyllin - ja suosittelen teitä muitakin kokeilemaan minilomia Helsingissä tai vaikka Turussa. Meidän blogista löytyy juttuja mm. Porvoosta, Haikon Kartanosta, Lappeenrannasta, Helsingistä useammasta hotellista, kuten Tornista, Klaus Koosta, Radisson Blu Royalista, missä muuten vietettiin ihana luxusloma! Aina ei tarvitse lähteä kauas. Meidänkin kotikulmilla ja muutaman tunnin ajomatkan päässä on vaikka mitä ihania kohteita. 

Loppiaista juhlittiin tällä kertaa Hotelli Havenissa ja täytyy sanoa, että pitkästä aikaa pidemmän kaavan kautta. Sekin oli hei mukavaa. Nautiskella upeesta hotellihuoneesta kuohuviiniä kipsistellen ja hipata aamuyön tunneille saakka. 



Lux-luokan huoneemme Havenissa oli ihana! Tykkäsin huoneen rauhallisesta värimaailmasta, isoista ikkunoista ja avaruudesta. Täällä oli tilaa olla! 








Kylppäristä pitää erityisenä yksityiskohtana mainita telkkari. Mikäs täällä olisi loikoillessa lämpimässä vaahtokylvyssä telkkaria katsellen! Kylpyhuoneessa oli laadukkaat kylpytuotteet. 





Olimme tosi tyytyväisiä hotellihuoneesemme. Myös lisävuode oli Havenissa harvinaisen mukava - aina ei ole ollut, joskus jopa suorastaan hieman vaarallinen ;). Tässä muistoja noin 10 vuoden takaa - hauskaa oli silloinkin, vaikka lisävuode ei ollut ihan paras mahdollinen!



Huoneen minibaarin valikoimissa oli mm. Chjokon ihanaa suklaata!



Hotelli oli muutenkin viehättävä ja suosittelen poikkeamaan hotellin baarissa vaikka alkudrinkeillä, baarin valikoima on legendaarinen!








Vaikutuin Havenin aamiaisesta. Havenin aamiainen tarjoillaan Sundmanin talossa, joka on muuten Helsingin toiseksi vanhin säilynyt kivitalo. Jo kulkureitti aamiaiselle oli elämys. Pirteä pakkasaamu, auringonpaiste ja tunnelmallinen kävely sisäpihan kautta aamiaissaliin enteilivät jo ihanaa aamiaista. 





Aamiaissali oli niin viehättävä kuin hotellin aamiaissali voi olla. Parasta oli kaunis, harmoninen sisustus, väljästi asetellut pöydät, auringonsäteet ikkunasta, hyvä lehtivalikoima ja ihanan rauhallinen tunnelma, vaikka olimme paikalla ehkä kuumimpaan aamiaisaikaan. Palvelu oli huomaavaista ja ystävällistä. 





Aamiainen oli laitettu kauniisti esille ja tarjottavat olivat hyvät. Kauniisti asetelluilta tarjoiluvadeilta, koreista ja lautasilta löytyi kaikkea ihanaa. 








Aamiaisen aloitimme kipsistelemällä reissun teemaan liittyen - tällä kertaa alkoholittomalla Lehtikuohulla, joka on ihan lempparijuoma. En ole tainnut Lehtikuohuun aiemmin törmätä hotelliaamiaisilla, erittäin hyvä idea!


Tuoreita marjoja ja hedelmiä oli huippuvalikoima. Niistä oli kiva tehdä omia aamiaiskulhoja kera pähkinöiden ja myslin - näitäkin oli mukava valikoima tarjolla. Selkeesti siis mulle räätälöity aamiainen.








Havenin aamiaispöydissä oli tarjolla erilaisia leipiä (hyviä!), karjalanpiirakoita ja croissantteja. Lämpimistä ruuista maistoin pienen palan pekonia - munakokkelit ja nakit jäivät toiseen kertaan. Leipien kanssa maistuivat leikkeleet ja juustot.  







Tykkäsin kovasti Havenin kaloista. Olivat raikkaita, tuoreita ja hyvänmakuisia. Ihan parasta olivat jokiravut tumman leivän päällä. Ja kaloja oli mukava valikoima. 





Ihanaa oli, että erikoiskahvi sisältyi aamiaiseen ilman erillistä maksua. Tästä isot pointsit. Latte vaan niin kuuluu aamiaiseen! Supermaukasta oli myös Havenin puuro ja aika kivan kattauksen sain kerättyä pöydän tarjottavia myös omalle lautaselleni. 





Makeita herkkuja ei Havenin aamiaiselta puuttunut. Croissant maistui hillojen kera tai suklaisena versiona Nutellan kanssa. Jälkkärilautasella oli myös pieniä leivoksia ja pikkumuffinsseja kinuskiyllärillä. 






Havenin aamiaisella erityiskiitoksen ansaitsee hyvä palvelu. Henkilökunta oli ystävällistä ja huomaavaista. Tarjottavia oli koko ajan pöydässä hyvin esillä. Ihanaa, ettei joutunut jonottamaan ja odottelemaan. Ympäristö oli niin ihana, että täällä olisi viihtynyt vaikka kuinka pitkään. Haveniin voisin hyvin tulla nauttimaan aamiaista ilman yöpymistä, oli kaikkinensa niin kiva kokemus.  

Meidän vierailu Havenissa oli onnistunut. Saimme huoneemme mukavaan hintaan, kun hyödynsimme Kämp-hotellien juhlatarjousta. Lux-huoneemme yhdellä lisävuoteella maksoi 155 €. Havenista taisi tulla minun uusi hotellisuosikki. Suosittelen lämpimästi!

Hotel Haven