perjantai 25. helmikuuta 2011

Maze Grill, London

Gordon Ramseyn lippulaivan yhteydessä oleva grillin puoli on hiukan edullisempi kuin itse Maze. Jos verrataan esimerkiksi Jamien edellä arvosteltuun ravintolaan, puhutaan kuitenkin aivan eri hintaluokan ravintolasta. Illallinen maksoi 91 puntaa henkilö. Siihen sisältyi lasit kuohuvaa, 1 pullo punaviiniä ja alku,- pää,- ja jälkiruuat. Mutta millainen palvelu! Tämä pätee kaikkiin Gordonin ravintoloihin, joissa olemme käyneet. Palvelu oli siis täydellistä! Mitään emme muuttaisi. Koska Grillin puoli on pihvipaikka, lista pursuaa erilaisia lihoja. Aluksi tarjoilija tuli kertomaan lihoista tarkemmin; missä ne ovat kasvaneet, mitä syöneet ja kuinka kauan niitä on riiputettu. Hintahaitariakin löytyi. Lihoista valittiin ensin laatu, sitten mitä osaa haluaa ja millaisella kypsyydellä. Tilasimme kaikki "Hereford grass fed, aged 25 days" sisäfileenä. Yksi seurueestamme tilasi vahingossa ulkofileen, mutta tarjoilija tuli erikseen tilauksen jälkeen kysymään asiasta, kun huomasi muiden tilanneen sisäfilettä. Tämä esimerkkinä mahtavasta palvelusta! Lisukkeet tilattiin erikseen. Alkuruoista Crispy soft shell crab with spicy mayonnaise (£11.50) oli aivan ihana annos. Muut alkuruuat eivät villinneet seuruettamme! Pihvit olivat paistettu täydellisesti. Yksi seurueestamme oli tyytymätön pihvinsä kypsyyteen ja saikin uuden pihvin usean tarjoilijan anteeksipyyntöjen saattelemana. Kaikenkaikkiaan ruokailu oli kokonaisvaltainen elämys. Tänne tulemme varmasti uudelleen! Gordonramsay/mazegrill

Tunnelma ****+
Palvelu *****
Ruoka ****+
Hinta-laatusuhde ****

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti