Winery hotel - viinihotelli Tukholmassa!

Tämän vuoden ensimmäinen yhteinen reissumme suuntasi kohti Tukholmaa. Me olimme jo pidempään suunnitelleet reissua the Winery hotelliin ja kun sähköpostiin kilahti hotellin loistava Black Friday -tarjous, varasimme pikapikaa huoneen. The Winery Hotel sijaitsee aivan Tukholman vieressä, Solnan kunnassa, jonne yhteydet olivat todella helpot. Lensimme Arlandaan Norwegianilla (meno-paluu 70 € / hlö) ja Arlandan kentältä matkustimme viinihotelliin linja-autolla noin puolisen tuntia. Bussimatkan hinnaksi tuli reilut 20€ per nuppi edestakaisesta matkasta, ei siis ihan halpaa lystiä ole tuo bussilla ajeleminen Ruotsissa.

Koska huoneen sai puoleen hintaan, valkkasimme yhden yön vierailulle Superior-tason huoneen. Superior -huone eroaa Standard -huoneessa siinä, että se sijaitsee ylemmässä kerroksessa ja huoneen varusteluihin kuuluvat kylpytakki ja tossut sekä kahvikone. Huoneet ovat sisustettu teolliseen tyyliin ja saaneet inspiraatiota Brooklynin vanhoista tehdasrakennuksista.  Huone oli pienehkö, mutta viihtyisä ja materiaalit olivat laadukkaita. Tiiliseinä loi omanlaista rosoista tunnelmaa ja kylppäri vasta magee olikin! 

Superior-tason huoneeseen sisältyi ekstrana kapselikahvinkeitin, jolla keitimmekin todella maukkaat kahvit heti perille päästyämme. 

Kahvien jälkeen suuntasimme kattoterasille lämmitettyyn uima-altaaseen virkistäytymään, jossa saimme todella pyyhittyä reissuväsymyksen pois! Altaan vesi on kuulemma +28 asteista, vaikka meistä se tuntui viileälle. Ihanaa oli kuitenkin pulikoida ja ihailla upeita maisemia. Kattouima-allas on ideana mahtavana. Talvisäällä olisi ihanaa päästä välillä vaikka höyrysaunaan. Sopisi tännekin tosi hyvin.  

Myöhäisen lounaan nautimme italialaisen Delin puolella, jossa oli tarjolla herkullisia pizzoja ja antipastoja. Deliä suosittelemme lämpimästi. Ruoka oli todella hyvää! 

Valikoimasta löytyi myös mukavasti erilaisia viinejä. Tässä yksi loistava valkkari hotellin omalta viinitilalta Toscanasta!

Jälleen kerran meillä oli ohjelmaa buukattuna, eikä liikaa aikaa rentoilulle. Olimme varanneet viinitastingin ja tutustumiskierroksen viinin valmistukseen, mutta paikan päällä selvisikin, että molemmat pidetään ruotsin kielellä, eikä englanniksi, kuten olimme jostain syystä olettaneet. Onneksemme baarimestari Pelle oli heti tilanteen tasalla ja sanoi, että hän voi pitää meillä myöhemmin erinomaisen viinitastingin englanniksi. Ennen viinitastingia ehdimme piipahtaa läheisessä kauppakeskuksessa, Mall of Scandinaviassa. Kauppakeskukseen kävelee hotellilta noin 15 minuuttia, Tukholma keskustasta perille pääsee helposti junalla 7 minuutissa. Kauppakeskus on todella suuri ja täällä saa vierehtämään helposti useita tunteja. 

Tastingissa maistoimme neljää eri viintä. Samppanjalla on aina hyvä aloittaa mikä tahansa tilaisuus, kuten tämäkin maistelu. Viinitasting oli rento ja opimme taas monenlaista uutta viineistä. Samppanjasta esimerkiksi sen, että vain noin 15 prosenttia niistä on vintagea. Samppanja oli meidän makuuumme, sopivan kuiva ja kuplat olivat pehmeät. 

Riesling ei pettänyt tälläkään kertaa! Tämä kyseinen ykilö on ihanan raikas ja mineraalinen! Alkosta tätä viiniä ei valitettavasti löydy. 

Kevyt Pinot noir Cloudy Bay ihastutti kepeydellään ja pehmeällä mukavalla maulla. 

Viimeinen viini oli sitten omalta viinitilalta. Viini oli voimakas ja vahva. Saman sarjan valkoviiniä maistelimmekin jo lounaalla delissä ja tykkäsimme siitäkin kovasti. 

Maistelun jälkeen tutustuimme myös viinintekemiseen hotellissa. 

Hotellilla on siis oma viinitila Toscanassa, jossa tehdään osa hotellin viineistä. Tilalta kuljetetaan myös rypäleitä hotellille, jossa valmistetaan hotellin omia viinejä.  Lisätietoja hotellin viinitilasta löydät täältä. 

Illallisen nautimme hotellimme omassa ravintolassa. Listalta voi valita joko yksittäisiä annoksia tai menun. Kaiken kaikkiaan olimme hiukan pettyneitä illalliseen. Ehkä suurin syy tähän oli palvelu, joka ei oikein toiminut. Ruoka sinänsä oli ihan hyvää, joskin odotuksemme taisivat olla korkeammalla. Fiilikseen vaikutti myös muutamat väärinymmärrykset ruokalajien suhteen. 

Possu-foie gras ballotine ei ollut ihan sitä mitä odotimme. Annos oli enemmänkin patee ja foie gras maistui hyvin hennosti annoksessa. Emme ole Ballotine-asiantuntijoita, mutta annos ei ollut ihan meidän mieleen.

Torbay sole eli kampela simpukoiden ja hummerikastikkeen kanssa oli oikein maukas annos. 

Pauliinan pääruoka hampurilainen ranskalaisilla oli reilu setti. Hampurilainen oli todella mehukas ja maukas. Annoksen ranskalaiset olivat aika vaisut - varsinkin verrattuna herkulliseen hampurilaiseen!

Jälkiruokana oli mangoa, kookosta ja passion -hedelmää. Annos oli raikas ja kevyt ja sorbetti oli oikein onnistunutta. 

Illallisen jälkeen siirryimme takaisin viinibaarin puolelle viettämään iltaa. Viinibaarissa voi ladata kortille rahaa ja maistella erilaisia viinejä viiniautomaateista. Viinejä voi ottaa maisteluannoksen 4cl tai enemmän. Tämä oli todella hauska idea! Saiskohan tälläisen kotiin...? 

Hotellin aamiainen oli runsas ja laadukas. Olimme aamiaiseen todella tyytyväisiä. Tarjottavat oli laitettu todella kauniisti esille! Saimme todella vatsamme täyteen, kun nautimme aamiaisen niin lämpimistä ja kylmistä tarjottavista. Erityisesti tykkäsimme herkullisesta puurosta, smoothiesta, ihanista leivistä, leikkeleistä ja tuoreista hedelmistä. 

Hotellin söpöin juttu oli ehdottomasti turkoosi Fiat, joka komeili viinibaarissa. Pitkäaikainen haaveemme lukuisilla ulkomaan ja Italian reissuilla on ollut saada vuokra-autoksi Fiat 500 - ehkä se vielä joskus onnistuu. 

Vietimme Tukholmassa oikein rennot reilut 24 tuntia ja aika paljon saatiin silti mahtumaan tähän! Winery hotel on aivan ainutlaatuinen konsepti ja sopii hyvin tällaiselle lyhyemmällekin visiitille! 

Winery Hotel 

Orimattilan Kehräämöllä - Hotelli Teltta ja ravintola Tehdas

Kotimaan matkailu on ollut meidän blogin yhtenä vahvana teemana jo pitkään. Olemme tehneet ikimuistoisia reissuja moniin, ikimuistoisiin kotimaan kohteisiin - aina ei todellakaan tarvitse lähteä kauas löytääkseen ihania, mielenkiintoisia kohteita. Maaliskuussa kohteeksemme valikoitui todella poikkeuksellinen lomakohde: Orimattilan Kehräämö, joka sijaitsee Orimattilan keskustassa. Tämä 100 -vuotias rakennus on entinen villatehdas. Nykyään se on kauppa-, hyvinvointi- ja viihdekeskus! Kehräämössä miniloman kohteeksemme valikoitui Hotelli Teltta, ravintola Tehdas ja terveyskylpylä Hellimö. Tämä juttu on tehty yhteistyössä Hotelli Teltan ja ravintola Tehtaan kanssa. 

Hotelli Teltta vaikutti todella persoonalliselle yöpymispaikalle, ja sitä se olikin. Kehräämön 4. kerroksessa sijaitsevassa hotellissa on 11 modernia telttaa, jotka muodostavat pienen ekologisen telttakylän. Jo astuessamme Kehräämön upeaan hissiin tuli paikasta mahtava fiilis!

Hotelli Teltta on designeri Antti Evävaaran käsialaa. Antti on erikoistunut akustisiin huonekaluihin ja hänen tunnetuin tuotteensa on tämä tuoli ja sen erilaiset muunnelmat. 

Hotelli Teltan huoneet eli vankkaseinäiset teltat eivät ole mitä tahansa telttoja, vaan varta vasten hotellia varten rakennettuja lämpöeristettyjä ja ilmastoituja telttoja. Heittämällä paras teltta, jossa ollaan yövytty. Näissä teltoissa nukuttiin nimittäin älyttömän hyvin! Jokaisessa Teltassa on oma termostaatti, josta pystyy säätelemään Teltan lämpötilaa mieleisekseen. Suurin osa teltoista ovat 2 hengelle ja sisustukseltaan samantyylisiä. 

Hotelli teltasta löytyy myös yksi yhden hengen teltta ja yksi suurempi perhehuone. Yhden hengen teltta tuntui mukavan tilavalta. Sieltä löytyi sängyn lisäksi nojatuoli ja pieni pöytä. 

Perhehuoneeseen mahtuu isompikin porukka yöpymään. Huone on sisustutte näyttämään teltalta, mutta tämä huone ei itseasiassa ole teltta kuten muut huoneet. Ja arvatkaas mitä, perhehuoneesta löytyy ikioma infrapunasauna! Infrapunasaunaan tutustuimme Hellimössä, lisää siitä seuraavassa jutussa. 

Hotelli Teltan yhteiset tilat ja "ulkoalue" ovat viihtyisiä. Lämpötila on selvästi viileämpi - tässä on tavoiteltu ulkoilmatyyppistä fiilistä. Teltan "ulkotiloissa" oli puutarhakeinuja ja istuinryhmiä sekä lämpölamppuja lämmittämässä. Kaikkinensa ympäristö oli viehättävä ja oikein houkutteli viettämään aikaa itse hotellissa, joko keinuessa keinuen tai istuinryhmässä kesän reissuja suunnitellen. 

Hotellin keittiössä oli taas selvästi lämpimämpää ja tässä viihtyisässä aamiaistilassa tuli kotoisa ja mukavan yhteisöllinen fiilis. Erinäisten sekaannusten vuoksi emme päässeet testaamaan Teltan aamiaista, joka siis kuuluu yöpymisen hintaan. Aamiaisen tarjoiluaika on sovittavissa henkilökunnan kanssa. Tilassa voi myös syödä omia eväitä ja asukkaille on eväitä varten jääkaappi. 

Hotelli Teltassa on yhteiset suihkut ja vessat. Teltat eivät myöskään ole äänieristettyjä, joka kannattaa ottaa huomioon. Meillä oli todella rauhallinen yöpyminen, emme kuulleet ääniä toisista teltoista ja nukuimme molemmat kuin tukit! 

Päivän hemmottelun jälkeen oli illallisen aika. Meillä olikin hirmu nälkä, olimmehan aamiaisen lisäksi tankanneet lasit kuohuviiniä ja pari Fazerin sinistä. Illallinen meille oli valittu myöskin Kehräämössä sijaitsevasta ravintola Tehtaasta.   

Ravintola Tehtaan menu oli mielenkiintoinen. Listalla oli useita kiinnostavia vaihtoehtoja, moneen makuun. Menulla oli niin liha-, kala- kuin kasvisannoksia - hampurilaisia unohtamatta! Tarjolla oli mm. hevosta. Listalle oli myös hyvin merkattu ruoka-annosten sisällöt ja erikseen mainittu, että gluteenitonta leipää on myös saatavilla. 

Viinilistalta valikoimme omien makumieltymystemme ja tarjoilijan suositusten mukaan lasit puna- ja valkoviiniä. Hinnoittelu viinien suhteen oli todella kohtuullista. Valitsemamme lasit rieslingiä ja syrahia maksoivat noin 6 €.

 Mirka valitsi alkuun talon salaatin chevrellä (8 €). Salaatti oli runsas ja maukas. Itse olisin jättänyt kurkun salaatista pois, koska se teki annoksesta hiukan arkisen. Muuten oikein hyvä kokonaisuus!

Pauliinan riimihärkä (8 €) oli maukas ja hienostunut alkupala. Eiimihärkä oli todella hyvää ja hyvin maustettu, oikein suli suussa. Lihan kanssa tarjottu wasabimajoneesi oli kivan maukas, mutta ei kuitenkaan liian voimakas. Kesäkurpitsalisuke puolestaan oli voimakkaasti maustettu. Hyvä kokonaisuus kaikkinensa. 

Koska nälkä oli kova, valitsin poikkeuksellisesti pihvin pääruuaksi (28€). Hauska juttu oli, että annokseen sai valita pihvin joko härän tai hevosen sisäfileestä. Kaikkiin annoksiin sai myös itse valita mieluisat lisukkeet ja päädyin tarjoilijan suosituksesta bataattiranskalaisiin. Ja se olikin ihan nappi valinta! Aivan mielettömän ranskikset! Pihvi oli hyvin paistettu ja juuri sopivan medium. Ja mahakin tuli täyteen!

Paistettu kuha (25 €) kera sitruunarisoton ja lämpimän kasvislisukkeen oli reilu annos. Sitruunarisotto oli aavistuksen kypsä ja tosi voimakkaasti sitruunan makuinen. Lisukkeena toimi näinkin, mutta omana annoksena olisi ollut aika voimakas. Kuhaa oli lautasella reilut palat, samoin piparjuurivoita, jonka maku oli vahva. Itse kuha oli paistettu rapeaksi ja maistui minulle tosi hyvin. Maustevoin olisi voinut vaihtaa halutessaan toiseen, mutta tätä en tilatessa huomannut ajatella. Kasvislisuke oli tosi hyvä! Isoon nälkään annos oli hyvä. Kuha ja kasvislisuke edustivat kevyempää settiä, tuhti risotto viimeistään täytti vatsan.  

Vähän aikaa piti huilata ja antaa ruuan laskeutua ennen siirtymistä jälkiruokiin. Carolan suklaakakku (6,50 €) oli suklainen ja täyteläinen kakku. Ihana makea herkku illallisen päätteeksi. Suklaakakun kanssa halusin maistaa belgialaista pistaasijäätelöä (2,50 €). Pistaasijäätelöön ihastuin viime syksyn Espanjan matkalla, mutta tässä jäätelössä oli pistaasin maku minulle liian karvas.

Aina kun ravintolan listalta löytyy jonkin sortin versio maailman parhaasta jälkiruuasta Crème Brûléesta on Mirkan valinta helppo arvata etukäteen. Tehtaan menulta löytyi Tyrnibrulee (6,50 €). Tämä versio Brûléesta olisi minun makuuni kaivannut hiukan enemmän kermaisuutta ja rapeamman pinnan, mutta hyvin maistui tämäkin. 

Kiinnitimme heti huomiota ravintolaan saapuessamme Tehtaan juomavalikoimaan. Illallisen aikana nautimme ruokajuomina valkoviiniä ja punaviiniä ja jälkkäreiden kanssa jälkiruokaviiniä. Illan päätteeksi joimme vielä tosi hyvät kahvit.

Juomalistalla oli tosi hyvin jaoteltu erilaiset oluet, tykkäsimme erityisesti tästä. Eri osioista oli helppo bongata oman maun mukaiset vaihtoehdot. Ravintolassa toimii oma olutkerho, kysy tästä lisää ravintolasta, jos olet oluesta kiinnostunut tai klikkaa tästä. Kuulosti aivan tosi kivalle kerholle! Liitutaululla näkyi myös hyvin talon juomavalikoima. Tehtaaseen kannattaa todellakin suunnata, jos tekee mieli maistella hyviä oluita.    

Kiinnostavalta olutlistalta maistoimme Brewdogin alkoholittoman oluen, Nanny Staten ja tykästyimme tähän. On mahtavaa, että ravintolasta löytyy myös laadukkaita, alkoholittomia vaihtoehtoja ja että niissä on myös valinnanvaraa- eikä pelkästään yhtä vaihtaria.  

Kokonaisuudessa kokemus ravintola Tehtaasta oli positiivinen.  Palvelu ravintola Tehtaassa pelasi tosi hyvin. Tarjoilijamme oli tosi ammattitaitoinen ja palvelu hoitui todella mukavasti koko illallisen ajan. Hyvä palvelu kruunaa hyvän ravintolaillan! 

Ravintolan menu on kunnianhimoinen. Listalta löytää syötävää varmasti jokainen, eikä myöskään tarvitse pelätä, että jää nälkäiseksi. Illan paras makuelämys oli ehdottomasti bataattiranskalaiset (olivat aivan huippuja!) ja kuha-annoksen herkullinen lämmin kasvislisuke.

Meidän vierailu Teltassa ja ravintola Tehtaassa oli onnistunut. Olimme molemmat juuri tälläisen levon tarpeessa. Oli ihanaa olla "keskellä ei mitään" ja nauttia persoonallisesta hotellista, rentoutumisesta Hellimössä ja hyvästä ruuasta ja juomasta - ilman kiirettä ja siirtymisiä mihinkään. Ravintola Tehtaassa olisi voinut jatkaa illan viettämistä aamuneljään asti - tällä kertaa meillä ei hippailuun riittänyt paukkuja, vaan suuntasimme ihanaan telttaamme suunnittelemaan kesän reissuja ja nauttimaan telttaretkeilystä.  

Orimattilaan ajaa Helsingistä noin tunnissa, paras vierailuaika on viikolla, jolloin Kehräämön palvelut on parhaiten auki. Suosittelemme lämpimästi vierailua Orimattilaan. Meillä oli tosi ihana viikonloppu!  


##Postaus toteutettu yhteistyössä Hotelli Teltan ja Ravintola Tehtaan kanssa