Näytetään tekstit, joissa on tunniste Juuri. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Juuri. Näytä kaikki tekstit

tiistai 3. lokakuuta 2017

Tukholman risteilyllä!

Ihana Helsinki jäi taakse, kun aurinkoisena syyspäivänä kilistelimme Silja Serenaden kannella tulevalle viikonlopulle! Tiedossa oli viikonloppuristeily Tukholmaan ja ai että iloitsimme ja nautimme kauniista säästä!


Meillä molemmilla oli edellisestä risteilystä vierähtänyt tovi jos toinenkin, joten innostuimme kovasti, kun Silja Line ehdotti meille yhteistyötä risteilyn merkeissä. 

Heti ensihetkistä lähtien kiinnitimme erityisesti huomiota laivan ystävälliseen ja todella palvelualttiiseen henkilökuntaan niin ravintoloissa, kaupoissa kuin tax free myymälässäkin. Palvelu oli meistä joka paikassa todella ystävällistä ja hyväntuulista. Tax Freessä tutkimme viinivalikoimaa huolellisesti ja yllätyimme laivan laadukkaasta ja monipuolisesta tarjonnasta. Henkilökunta oli myös asiaan omistautunut ja saimme kivat viinikeskustelut aikaiseksi. 

Laivan ravintolatarjonta on todella monipuolinen. Legendaarisen buffan lisäksi laivalta löytyy pihviravintola El Capitan, italialainen Tavolata, merenherkkuihin keskittynyt Happy Lobster ja vähän fiinimpi Bon Vivant, jossa nautimme lauantai-iltana illallista. Ravintolan Menu Nordic -konsepti oli ehdottomasti koko reissumme yksi kohokohta. Menu on ravintola Juuren käsialaa.

Viikonloppuun mahtui paljon ihania elämyksiä niin ruuan kuin juoman parissa, viihdyttävää risteilyohjelmaa ja tietenkin päivä ihanassa Tukholmassa. Tässä meidän reissun kohokohdat ja suositukset Tukholman risteilylle:

1. Voimme todella lämpimästi suositella illallista Bon Vivantissa ja erityisesti Menu Nordicia, joka oli todella tasapainoinen kokonaisuus. 

Upeassa Menu Nordicissa meitä ihastutti alkuun erinomainen leipävalikoima, joka on Ph7 käsialaa. Kaikki leivät olivat aivan taivaallisia, mutta erityisesti  fenkolilla maustettu tumma saaristolaisleipä oli aivan uskomattoman hyvää. 


Menun avasi olutliemessä suolattu nauta, joka tarjoiltiin maa-artisokan ja pihlajanmarjojen kanssa. Annos oli kerrassaan täydellinen! Upea aloitus!


Seuraavana tarjoiltiin paistettua kuhaa, perunaa, herakastiketta ja tilliä. Annos oli nappisuoritus ja vei kielen mennessään.


Pääruuaksi tarjoiltiin hirveä kahdella tavalla, punajuurta ja hapankermaa. Liha oli valmistettu aivan täydellisesti ja riistan maku ei ollut liian päällekäyvä. Annoksen hirvimureke oli myös todella maukasta.  


Menun viinit olivat valittu taiten ja sopivat hienosti ruokien kanssa täydentäen makuelämystä. Ruuan ja viinin mätsääminen on taitolaji, josta saimme Menu Nordicissa nauttia. Aivan upea kokonaisuus, jossa kaikki yksityiskohdat olivat tarkasti pohdittuja ja todella onnistuneita. Menu maksaa juomineen päivineen 118 €. Meistä hintalaatusuhde on erinomainen. 




2. Me suunnistimme perjantaina melkein suorilla laivaan astumisen jälkeen Sunflower Oasis -kylpyläosastolle. Oli ihanaa päästä rentoutumaan pitkän viikon päätteeksi saunaan ja porealtaaseen. Kylpyläosastolta on hienot maisemat merelle. Osastolla on porealtaiden lisäksi perinteinen sauna ja höyrysauna ja baari. Olimme tosi tyytyväisiä tähän rentoutushetkeen ja suosittelemme lämpimästi! Pääsymaksu osastolle on 10€ ja vierailu on hintansa väärti. 



3. Laivalla oli aivan huipputarjous; Skumppaa kahdella eurolla!!! Tämä teki meidät todella iloisiksi ;). Mikäs oli kannella kuohuvaa nautiskellessa, kun ilmakin oli mitä mainioin :). 




4. Tukholmassa valitsimme kohteeksemme Södermalmin, jossa kuluisi helposti useampikin päivä. Tällä kertaa emme ehtineet Fotografisk Museet:n, mutta jos valokuvataide kiinnostaa, tämä on ehdottomasti käymisen arvoinen paikka.



Marienplatzin ympäristössä on monta mielenkiintoista kohdetta. Täältä löytyy esimerkiksi Paradiset ruokakauppa, josta löytyy jos jonkinmoista herkkua, erityisesti luomua. Kävelymatkan päässä on myös esimerkiksi Götgatan, josta löytyy myös paljon kauppoja, jos shoppailu innostaa. Me piipahdimme leipäostoksille Petrukseen. Bageri Petruksessa kuulemma leivotaan kaupungin parhaimmat kanelipullat - meidän matkaan tarttui ihan täydellinen juurileipä. Leipomo on suosittu. Nytkin oli jonoa ulos asti, eikä suotta. 




Aivan Petruksen vieressä sijaitsee hurmaava pieni viinibaari Dryck. Me ihastuimme tähän söpöön baariin kovasti! Päivän päätteeksi nautimme täällä lasit raikasta rieslingiä. 



Täältä löytyy myös mukava pieni puisto, jossa on mukava aurinkoisella säällä istuskella ja katsella ohikulkevia ihmisiä. 



Nytorgetin alue on meidän suosikkialueita Tukholmassa. Täältä löytyy vaikka ja mitä. Ihania pieniä putiikkeja, baareja, kahviloita ja ravintoloita. Kaduilla on kiva kuljeksia ja poiketa mielenkiintoisiin paikkoihin. 




Toffeenystävän kannattaa piipahtaa Pärlansin toffeekaupassa. Pärlansin toffee on maailman parasta ja karamellikastike ihan liian hyvää! 



Aurinkoisella ilmalla eväät kannattaa hakea Urban Deli Nytorgetista ja nauttia ne viereissä puistossa.  



5.  Teatern sijaitsee Skanstullin metroaseman vieressä kauppakeskus Ringenissä. Täältä löytyy tukholmalaisten huippukokkien katuruokakioskeja, joten tarjonta on yltäkylläistä ja valinnanvaikeus iskee taatusti. Tänne kannattaa siis tulla nälkäisenä! Meidän teki mieli pizzaa, mutta täältä löytyy ihan kaikkea hampurilaisista meksikolaiseen ruokaan. Ehdoton suositus! Laadukasta safkaa hyvään hintaan kera rennon fiiliksen. 





Meillä oli kerrassaan rento matka, fiilisteltiin ruokaa, maisemia ja tietysti Tukholmaa. Tukholmassa riittää uusia juttuja kerta toisen jälkeen. Laivareissu oli oikein oiva tapa irtiottoon arjen hässäkästä. 

#kaupallinen yhteistyö Tallink Silja Oy:n kanssa

keskiviikko 25. toukokuuta 2011

Juuri in english

Restaurant Juuri, Helsinki



Ambience and Service
The restaurant itself is divided in two; the main area in front of the restaurant and little back room where our table was. When you are making the reservation ask for table in the main section, it’s much cozier. The back room works well for a bigger group if you want to have some privacy. The service was ok, nothing special. The atmosphere was pleasant though.


First the waitress brought bread and carrot butter foam which were really delicious! The restaurant has wide selection of non-alcoholic drinks. They had several beers including wheat beer, cider and wines and sparkling wine to use from. We chose currant leaf sparkling wine and it was excellent!
Food
We decided to go for sapas even though we had the EatHelsinki 2010 book because sapas are the speciality of the restaurant. Sapas means finish tapas, little dishes made of traditional finish ingredients.


We chose eight sapas a' 4.30€.
Mushroom soup and rye bread stick
Cabbage leaves filled with crayfish and cottage cheese in melted dill butter
Beetroot and nut loaf with small mushrooms
Roasted swede with cauliflower purée
Grilled serpent root with rosehip compote
Egg cheese spiced with oregano, baked on top of straws
All of the ingredients were top-of-the-line. Also the flavors were very good. Mushroom soup was little disappointing. The soup was ok but not very rich or creamy like we like it. Cabbage leaves filled with crayfish and cottage cheese in melted dill butter was amazing! As also were beetroot and nut loaf with small mushrooms and roasted swede with cauliflower purée. This is why we loooove food! For desert we chose baked ice-cream with blue berry meringue (7, 4 €), delightful! The sizes of the dishes varied a lot. Mushroom soup was regular appetizer size when the grilled serpent root with rosehip compote was just a bite.
We were pleasantly surprised with high-class, well prepared and well-seasoned food! We can sincerely recommend restaurant Juuri. The pricing was little bit high. Portions were small and we would recommend 6 sapas if you don’t eat the main course and you’ll have appetite for desert left. http://www.juuri.fi/

Ambience *** ½
Service ****-
Food ****
Price compared to quality ****-

Korkeavuorenkatu 27

perjantai 2. heinäkuuta 2010

Juuri 23.6.2010

Päädyimme Eat Helsinki kirjasta huolimatta ottamaan pääruuan sijasta sapaksia, suomalaisia tapaksia, koska nimenomaan sapakset ovat ravintola Juuren erikoisuus. Ravintola Juuressa on ravintolan pääosan lisäksi pieni takahuone, jossa meidän pöytämme sijaitsi. Suosittelemme kuitenkin pyytämään pöytää ravintolan etuosasta, paitsi isommalle ryhmälle takahuone on oiva intiimi tila! Alkuun tarjoiltiin leipää ja porkkanavoivaahtoa. Molemmat olivat oikein maukkaita! Ravintolalle erityismaininta runsaasta alkoholittomien juomien valikoimasta. Tarjolla oli alkoholitonta siideriä, vehnäolutta ja viinimarjanlehtikuohuvaa, jota kokeilimmekin. Juoma oli oivallinen! Voimme suositella. 

                              Porkkanavoivaahtoa ja leipää


Sapaksista a' 4.30€ valitsimme 8 annosta (muutamia kaksi samaa):
Sienikeittoa ja ruis- pellavatanko
Jokirapu-maalaisjuustotäytteinen kaalikääryle, tillivoisulaa
Punajuuri- pähkinämureketta ja pikkusieniä
Paahdettua lanttua ja kukkakaalipyreetä
Grillattua mustajuurta ja ruusunmarjahilloketta
Olkien päällä kypsennettyä mäkimeirami-munajuustoa


                                           Sapaksia

                                                      ja lisää sapaksia

                                           ja vielä....


Kaikki raaka-aineet, joita sapaksissa oli käytetty, olivat ensiluokkaisia. Maut olivat myös kohdallaan. Sienikeitto oli pienehkö pettymys. Keitto oli sinänsä ok, mutta korvasienistä voisi loihtia täyteläisemmän ja runsaamman keiton. Mutta myös suosikkeja löytyi. Kaalikääryle oli aivan loistava, kuten myös punajuuri ja lanttu! Pientä miinusta tuli siitä, että annosten koot olivat hyvin vaihtelevia. Keitto vastasi normaalia alkuruokaa, kun taas mustajuuriannos oli kahden suupalan kokoinen, kuitenkin hinta oli sama!




Jälkiruuaksi valitsimme kutunrahkalla maustettua uunijäätelöä ja mustikkamarenkia (7,4 €), todella ihana makunautinto.

Palvelu ravintolassa oli asiallista, mutta persoonatonta. Palvelu kuitenkin toimi moitteettomasti. Tunnelma ravintolassa oli kuitenkin miellyttävä eikä ollenkaan jäykkää.

Yllätyimme iloisesti laadukkaasta, taitavasti valmistetusta ja hyvin maustetusta ruoasta. Voimme lämpimästi suositella ravintola Juurta. Hinta-laatusuhde ei ollut meidän mielestäämme ihan kohdillaan, erityisesti joidenkin annosten kohdalla (esim. mustajuuri) oli ylihinnoittelun makua. Annokset olivat pieniä, eikä kahdeksan annosta kahdelle ole vielä pääruuan verran. Sapas ei ole tapas. http://www.juuri.fi/

Palvelu ****-
Tunnelma *** 1/2
Ruoka ****
Hinta-laatusuhde ****-
Korkeavuorenkatu 27