Hyvää joulua!

Kohta on joulu - ihan kohta ja taas. Loma lähenee ja joulufiilis kohenee, näin se menee. Perjantai-illan ratoksi leivoin pitkästä aikaa joulutorttuja. Torttujen leipomiseen innostuin Prinsessakeittiön joulukalenterin 3. luukun postauksesta. 

Lisäpuhtia torttujen leipomiseen sain työkaverin leipomista tortuista. Töissä saimme nauttia aivan ihania minijoulutorttuja, jotka olivat kooltaan neljäsosan siitä, mitä tavalliset joulutortut ovat. Loistavan kokoisia suupaloja. Omiin torttuihin halusin ehdottomasti laittaa vadelmatäytteen. En ole kovin suuri luumuhillon tai aprikoosimarmeladin ystävä, mutta vadelmahillo maistuu! 

Prinsessakeittiön rahkavoitaikinan ohje oli helppo ja selkeä. Aika kirjaimellisesti toimin reseptin mukaan ja hyvää tuli. Päälle nokare paistonkestävää vadelmamarmeladia ja uuniin. Maku oli mitä mainioin. Suosittelen kokeilemaan. Mun joulutortut on tästä lähtien  tämännäköisiä. 

Kaikille blogimme lukijoille haluamme toivottaa oikein hyvää joulua 

ja loistavaa uutta vuotta 2015!