Sagun on nepalilaista ruokaa tarjoava ravintola ihan Kontulan metroaseman vieressä. Sagunista olen kovasti kuullut kehuja ja viime perjantaina koitti sopiva hetki nepalilaisen ruuan nauttimiseen, pitkästä aikaa.
Sagunin lounaalla oli tarjolla kuusi eri vaihtoehtoa; tuorejuustoa, lammasta, kanaa ja katkarapuja.
Olin etukäteen jo päättänyt, että maistan Sagunin tuorejuustoa, jos sitä vain on tarjolla. Kehuttu annos oli maineensa veroinen. Ihan tosi pehmeä ja täyteläinen oli itse tuorejuusto ja tomaatti-kermakastike maultaan lempeä, mutta maukas.
Lunch Mixin toiseksi annokseksi valitsin tulisen Prawn chilin. Katkarapuja oli runsaasti, maku oli hyvä ja potkua soosissa oli just hyvin.
Naan-leipä oli sellaista ihanaa rapsakkaa, mutta pehmeää, niin kuin naan-leivän kuuluukin olla.
Lounaan lopetuksena toimi raikas mangolassi. Ilma oli jo ihanan keväinen, kuten tämä kaunis mangolassi.
Sagun Nepal
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti