Safkaa -kirja on innostanut meitä monilla resepteillään. Olemme löytäneet monia uusia suosikkiruokia ja tykkäämme kirjasta kovasti. Vielä tänään ja huomenna on aikaa blogissamme osallistua Safkaa -kirjan arvontaan (klikkaa arpajuttuun). Kokeile onneasi! Tämä kirja voi pian olla sinun :).
Mitä näistä aineksista syntyy?
Eräänä sunnuntai-iltapäivänä saimme kuvan aineksista aikaan Safkaa -kirjan reseptejä erittäin tarkasti noudattaen Sitruuna-anjovispastaa (reseptin löydät tästä) sekä Lohi-avokadosalaattia. Pasta on jo elokuusta lähtien ollut yksi suosikkipastani ja salaatista tuli kertaheitolla tämän teen uudelleen -resepti.
Salaatissa ehdoton juttu on mielestäni wasabikastike. Suosittelen tutustumaan siihen vaikka tästä. Itse noudatin tarkkaan kirjan ohjetta, mutta reseptiä voi toki soveltaa ja tuunailla mieleisekseen.
Lohi-avokadosalaattia suosittelen isosti. Salaatti oli raikas ja maut olivat enemmän kuin kohdillaan. Ja syöjiltä sai pelkästään k e h u ja.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti