Aloitimme vuoden 2012 EatHelsinki tourneen Sushibar & Dine ravintolasta. Pettymyksemme oli suuri, kun kuulimme, että yksi suosikkiravintoloistamme Raku Ya lopetti. Tilalle avattiin uusi ravintola, joka kuuluu samaan ketjuun kuin Fredan Sushibar & Wine ja Uudenmaankadun Sushibar, josta olemmekin aikaisemmin kirjoittaneet jutun.
Sushibar & Dine sijaitsee siis Etärannassa Raku Yan paikalla. Tila on täysin remontoitu ja meidän vierailullamme ravintolassa saattoi vielä haistaa tuoreen maalin. Ravintolan sisustus noudattaa samaa linjaa kuin muutkin Sushibar ravintolat. Skandinaavinen sisustus kohtaa japanilaisen ruuan. Sushibar & Dine on muuten ainut näistä kolmesta ravintolasta, johon voi varata pöydän etukäteen.
Sisustus oli ihan miellyttävä, vaikka kovasti vielä haikailimme vanhan ravintolan tunnelmallista ilmapiiriä. Palvelu oli täällä ensiluokkaista! Tarjoilija oli todella ystävällinen ja kohtelias. Ihanaa, että meillä Suomessakin on vihdoin oivallettu palvelun merkitys!
Erityisesti ihastelimme Marimekon astioita, joita oli käytetty runsaasti. Oivallista!
Tutkailimme listaa mietteliäinä. Pääruuista ei oikein mikään tuntunut houkuttelevalta, mutta halusimme kuitenkin käyttää EatHelsinki -kirjan tarjouksen, joten päädyimme ottamaan alkuun Edamameja, jakamaan alkuruuaksi California makit ja pääruoaksi päädyimme molemmat pitkään haudutettuun karitsaan savustetun munakoison ja rapean sipulin kanssa (23 €).
Edamamit olivat hyviä ja tulivat ihanassa Marimekon kulhossa. Asiakkaita oli myös huomiotu tyhjällä kulholla syödyille kuorille, joka monessa paikassa on puuttunut (kummallista kyllä).
California makit olivat maukkaita, mutta meidän makuumme niissä oli turhan paljon riisiä. Hauska juttu oli, että makit olivat neliön muotoisia. California makit pysyivät hyvin koossa.
Pääruuaksi tilaamamme lammasannos tuli hauskassa padassa pöytään. Annos ei kuitenkaan ollut meidän mieleemme. Tarjoilija tulikin kysymään, miltä ruoka maistui ja suhtautui hyvin asiallisesti kommenteihimme ruoasta. Ruoassa ei varmasti ollut mitään vikaa, mutta koostumus ja maut eivät vain sattuneet meidän makuumme. Tarjoilija palasi hetken kuluttua keittiöstä ja ehdotti, että voisimme tilata jotakin muuta listalta. Todella hienoa palvelua!
Siispä uusi yritys! Valitsimme siikaa, pinaattisalaattia ja hummerikastiketta (24 €) sekä
kauden vihanneksia, tryffelivoita ja friteerattua tofua (19 €).
Hintataso ravintolassa oli melko korkea. California makit maksoivat 15 € per 8 palaa, joka on Helsinginkin hintatasolla paljon. Listan pääruuat olivat 25 € molemmin puolin, joka oli myös aika paljon etenkin annosten kokoon nähden.
Ruusuja
-Loistava palvelu!
-Marimekon astiat
-Rento ilmapiiri
Risuja
-Korkea hintataso
-Pienet annokset
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti